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Nous cultivons des grenades sur le rebord de la fenêtre - un aperçu des variétés d'intérieur populaires

Nous cultivons des grenades sur le rebord de la fenêtre - un aperçu des variétés d'intérieur populaires


En Orient, la grenade a longtemps été appelée le roi des fruits. En effet, aucun autre fruit ne peut se comparer à ce bel homme en goût et en qualités précieuses. Une variété de variétés de grenade nous donne des fruits à la pulpe acidulée, sucrée ou aigre-douce, et chaque goût a ses propres connaisseurs.

Grenade - une brève description de la plante

La grenade est un arbuste ou un arbre fruitier à feuilles caduques, atteignant une hauteur de 5 m ou plus. Les fines branches épineuses de la plante sont abondamment couvertes de petites feuilles brillantes de couleur vert vif. À partir de fleurs en forme d'entonnoir, orange-écarlate, de gros fruits se développent - des baies sphériques, en botanique appelées grenades. Le diamètre du fruit atteint souvent 17–18 cm Sous la peau coriace, qui peut être de n'importe quelle nuance du jaune au rouge foncé, de nombreuses graines sont cachées. Les graines de grenade sont dans une sorte de chambres - des partitions non comestibles de couleur blanche et jaune. Chaque graine est entourée d'une pulpe juteuse, aigre-douce et il y en a plus d'un millier dans un fruit.

Les fruits de la grenade sont un réservoir de vitamines, d'acides organiques et de micro-éléments utiles

En termes de teneur en vitamines, minéraux et acides organiques, la grenade est difficile à trouver un concurrent. Le jus de grenade est recommandé pour l'anémie et les carences en vitamines, chez le bébé et la nutrition médicale.

Pendant longtemps, chez de nombreux peuples, la grenade a été un symbole de richesse et de fertilité. Le Saint Coran déclare que le jardin d'Eden est un buisson de grenade. Selon l'une des versions bibliques, c'est la grenade qui est la pomme même du ciel que le serpent tentateur a traité Eve. Les anciens Égyptiens considéraient la grenade comme l'arbre de vie, et souvent des images de ces fruits se trouvent sur les pyramides égyptiennes, anciennes toiles byzantines, dans les ornements végétaux des Arabes et des Grecs.

Les principaux types et variétés populaires de grenade

Il n'y a que deux types de grenade sauvage. Ordinaire, il est aussi le fondateur de toutes les variétés cultivées, installés dans le sud de l'Europe et dans la partie occidentale de l'Asie. Sur l'île de Socotra dans la mer d'Oman et seulement là-bas, pousse la grenade de Socotra, qui n'est pas cultivée en raison du goût amer du fruit.

La grenade commune est répandue dans les régions chaudes des tropiques et des régions subtropicales. Il est aimé et a grandi volontiers dans les pays du Moyen-Orient et du Caucase, en Asie centrale et en Europe du Sud. En Russie, cet arbre fruitier épris de soleil se sent bien sur toute la côte de la mer Noire et dans le sud du Daghestan. À partir d'une plante adulte, 50 à 60 kg d'excellents fruits y sont récoltés.

La fructification de la grenade est un spectacle magique

Grâce au travail des sélectionneurs, il existe aujourd'hui plus de 500 variétés de grenades. Ils diffèrent les uns des autres par la taille et le goût des fruits, la jutosité et la couleur de la pulpe, la résistance aux maladies et les dommages causés par les ravageurs. Les grenades aigres-douces ne sont pas moins appréciées que les grenades sucrées, car elles sont utilisées pour faire toutes sortes de sauces et sont ajoutées aux plats préparés pour ajouter de la saveur à la saveur. Les sucrés sont bons pour le jus et la consommation fraîche.

Vidéo: grenat de Crimée

La plus riche collection de représentants de ces fruits est située sur le territoire de la réserve naturelle de Kara-Kala. Environ 350 variétés et formes différentes de grenade sont cultivées dans le jardin botanique Nikitsky de Crimée.

La récolte dans la réserve de Kara-Kala est impressionnante, car environ 800 variétés et formes différentes de grenade y sont cultivées.

L'une des variétés les plus populaires de Transcaucasie est Gyulusha. Deux variétés de cette variété sont cultivées - rose et rouge. Les fruits de Gulushi rose atteignent souvent un poids de 250 g, la pulpe juteuse des grains a un goût sucré agréable. Gyulusha red pousse comme un arbuste à très gros fruits, pesant jusqu'à 350 g ou plus. La pulpe est rouge vif avec un excellent goût aigre-doux.

Les fruits de Gulushi rouge sont plutôt gros, recouverts d'une fine peau écarlate brillante.

Ak Dona Krymskaya est une variété sans prétention, cultivée par les jardiniers même dans les conditions de la steppe de Crimée, qui sont inhabituelles pour les grenades. Les fruits de forme oblongue sont recouverts d'une fine peau crémeuse avec une rougeur rouge. Les grains sont de couleur rose foncé avec un goût sucré brillant.

Ak dona Krymskaya s'entend facilement dans le pays, à côté des figues

Achik-Anor est un petit arbre à couronne compacte. Les fruits sont ronds, légèrement effilés vers la base, recouverts d'une écorce dense de couleur carmin brillante. Les grains juteux de cerise sont gros, avec un agréable goût aigre-doux.

La grenade mûre Achik-Anor a une présentation très attrayante

Variétés de grenade à grains légers

Les fruits à grains légers sont souvent appelés grenade blanche. En fait, la chair n'est jamais d'un blanc pur - il y a toujours une teinte rose clair.

Variétés légères populaires:

  1. Le plus doux est la grenade Dholka cultivée en Inde. Arbuste court avec des fruits de taille moyenne dépassant rarement 200 g. Les graines sont grosses, rose clair ou presque blanches avec un excellent goût sucré.
  2. L'une des meilleures variétés de grenade cultivées en Iran est Ahmar. Un arbre atteignant quatre mètres de haut de juin à la fin de l'été est couvert de fleurs orange-écarlates vives. Les fruits de taille moyenne sont recouverts d'une peau épaisse et claire. Les graines sont rose pâle, parfois presque blanches et ont un très bon goût sucré. C'est l'une des variétés de grenade les plus sucrées.
  3. Akdona est une variété populaire en Asie centrale. La grenade est cultivée comme un grand arbuste. Les fruits sont de forme sphérique, légèrement aplatis, pesant environ 250 g, bien que les fruits individuels soient de très grande taille jusqu'à 600 g ou plus. La peau est légère, brillante avec un léger rougissement. Les grains allongés sont rose pâle avec un très bon goût sucré.
  4. Grenade à grains blancs Tuya Tish, qui se traduit en russe par une dent de chameau, est une variété de la variété Akdona. Regarder la peau jaune clair donne l'impression que la grenade est encore verte, mais ce n'est pas le cas. La chair de ces fruits est presque blanche avec de petites graines molles. Le goût est très sucré, la teneur en vitamines et micro-éléments est la même que dans les variétés de couleur rouge.

Les graines de grenade blanches ont presque toujours une teinte légèrement rose.

Variétés de grenades résistantes au gel

La grenade est une plante très thermophile, par conséquent, elle n'est cultivée à l'extérieur que dans les régions les plus méridionales de notre pays. De plus, cette plante est très exigeante vis-à-vis du soleil - il devrait y en avoir beaucoup. Même avec un ombrage partiel, la grenade cesse de fleurir et donc de porter ses fruits. Grâce au travail des sélectionneurs, de plus en plus de variétés de ce fruit apparaissent, capables de résister à de légères baisses de température de l'air. Mais quelle que soit la résistance au gel de la variété, s'il y a une possibilité de températures hivernales négatives, la grenade doit être couverte pour l'hiver.

Les variétés résistantes au gel les plus connues:

  1. La variété précoce de grenade Nikitsky a été incluse dans le registre national des résultats de sélection en 2014... Arbre court à croissance rapide. Fruits d'usage universel avec une période de maturation moyenne. Le poids du fruit est d'environ 280 g, la peau est brillante, de couleur jaune verdâtre avec des rayures et des taches rouges. Les grains aigre-doux de couleur cerise n'ont pas d'arôme. La variété résiste à la chaleur et à la sécheresse, peut supporter des températures allant jusqu'à -12à propos deDE.
  2. Variété Nyutinsky à maturation précoce, inscrite au registre national des réalisations de sélection en 2014. L'arbre est sous-dimensionné, à croissance lente avec une couronne compacte. Les fruits pesant environ 220 g sont recouverts d'une peau lisse et rouge foncé. Les grains sont rouges, aigre-doux, sans arôme. Variété résistante à la sécheresse, tolère les gelées jusqu'à -12à propos deSans perte.
  3. La variété de la mer Noire a été incluse dans le registre national des réalisations en matière de sélection en 2015. Un arbre de taille moyenne, à croissance rapide avec une couronne arrondie et nette. La fructification est annuelle. Les fruits sont gros, jusqu'à 280 g, avec des grains de cerise aigre-douce et une peau épaisse. Diffère par sa résistance élevée à la sécheresse et sa capacité à résister à des températures allant jusqu'à -12à propos deDE.
  4. La grenade asiatique est cultivée principalement en Ukraine. Arbuste à maturité précoce. Les fruits pesant jusqu'à 150 g sont recouverts d'une fine peau de tons crème clair ou rose. Gros grains aigre-doux de couleur violette juteuse. Les graines sont petites. L'arbuste peut résister à des chutes de température à court terme jusqu'à -20à propos deC, mais un abri est nécessaire pour l'hiver.

La grenade asiatique est l'une des variétés les plus résistantes au gel

Variétés de grenade sans pépins

Les variétés de grenades sans pépins sont assez rares et sont considérées comme sans pépins de manière plutôt conditionnelle. Toutes les variétés ont des graines, mais ici elles sont très petites et molles. Les fruits de ces variétés donnent 20% plus de jus que les grenades avec graines et sont excellents pour la consommation fraîche et pour la transformation.

L'un des grenats sans pépins les plus connus est le grenat Vandeful. Ce n'est pas la variété la plus productive, elle ne donne pas plus de 15 kg de fruits d'un arbre. Les fruits pesant 250 à 300 g sont recouverts d'une peau crémeuse avec un fard à joues. Il est apprécié pour la haute qualité de ses grains à la pulpe juteuse, rose et très sucrée. Vandeful est cultivé au Pérou, en Israël et dans certains pays asiatiques.

Les graines de grenade Vandeful sans pépins ont un goût sucré agréable

En Espagne, les grenades sans pépins de la variété Mollar de Elche sont cultivées dans des plantations. Les fruits sont assez gros, atteignant souvent une masse de 600 à 800 g. La peau est fine, mais forte, de couleur rose. Les grains sont gros et ont un goût sucré agréable.

Le fruit de la grenade Mollar de Elche ressemble à des pommes.

Grenade d'intérieur

La grenade est une plante plutôt sans prétention, mais très thermophile et peu de jardiniers peuvent se permettre de la cultiver sur leurs propres parcelles. Cependant, les formes naines de cette plante poussent bien à la maison, comme une culture en pot. Le bébé ne surprendra certainement pas avec la récolte de ses propriétaires, mais ravira le caractère décoratif de l'arbre en fleurs. La grenade d'intérieur est une aubaine pour les amateurs d'art du bonsaï et de nombreux cultivateurs sont heureux d'expérimenter avec cette plante patiente.

La grenade d'intérieur est idéale pour créer des arbres de style bonsaï

Pour la culture en intérieur, des variétés spéciales ont été créées, mais les fleuristes amateurs font pousser avec succès un arbre dans un pot à partir des graines d'une grenade achetée. Et bien que les qualités variétales de la source ne soient pas préservées pendant le processus de culture, la plante résultante portera des fruits avec des fruits complètement comestibles.

Vidéo: grenade naine

Cultiver de la grenade d'intérieur à partir de graines

Pour la reproduction, les graines de grenade mûres sont semées dans un récipient avec un sol meuble et nutritif. Lorsque les plants éclos poussent un peu (cela prend généralement environ deux mois), ils sont transplantés dans des pots séparés et placés sur la fenêtre sud. Pour que la grenade d'intérieur fleurisse et donne des fruits, elle doit être exposée au soleil presque toute la journée. Les jeunes plantes préfèrent un arrosage modéré et une alimentation avec des engrais complexes, effectués deux fois par mois. En hiver, les grenades d'intérieur perdent leur feuillage et n'ont pas besoin d'être arrosées et nourries fréquemment. Tout ce dont ils ont besoin pour cette période est un endroit lumineux et une température de l'air + 5 + 7à propos deC. À la fin de la période de dormance, c'est-à-dire après 2 à 3 mois, la plante est transplantée dans un pot plus grand, si nécessaire, une taille formative est effectuée et l'arrosage est repris. Avec l'apparition de la chaleur, la grenade d'intérieur peut être sortie dans le jardin.

Les plants de grenade cultivés sont transplantés dans des pots et placés sur une fenêtre lumineuse

L'une des grenades miniatures les plus populaires est la variété Carthage. Lorsqu'il est conservé dans un pot, l'arbuste ne pousse pas plus d'un mètre. De nombreuses brindilles à petites feuilles brillantes en mai sont couvertes de fleurs violettes de 3 à 4 cm de diamètre.La floraison se poursuit jusqu'en août et se termine par la nouaison. La croûte des grenades de Carthage est fine et rouge vif. De nombreux grains sont petits, avec un agréable goût aigre-doux. Les fruits sont petits, ne dépassant pas 7 cm de diamètre.

La grenade naine de Carthage est magnifique à la fois pendant la floraison et à la nouaison

La huitième balle est une grenade d'intérieur, élevée en Amérique. Il tire son nom de sa ressemblance avec la boule 8 du billard. Les gros fruits de cet arbre attirent l'attention non seulement par la couleur violette, presque noire de la peau, mais aussi par leur excellent goût.

Les fruits de la boule de huit grenade d'intérieur se distinguent par une couleur particulière des fruits

Souvent, les producteurs de fleurs peuvent trouver la grenade d'intérieur de Baby. Un petit arbuste d'environ 50 cm de haut, rarement feuillu - les feuilles sont rassemblées en grappes et sont à une certaine distance les unes des autres. Il fleurit avec de belles fleurs rouge orangé. Les fruits sont de taille moyenne avec une fine peau brun rougeâtre. Les grains sont petits, aigres-doux.

Un bébé arbre miniature en été est recouvert de fleurs, d'ovaires et de fruits de grenade en même temps

J'ai cultivé ma grenade d'intérieur à partir de graines - une amie a apporté une petite grenade de son nain d'une race inconnue. Sur les 10 graines plantées, 8 ont émergé. Les semis ont poussé assez rapidement et ont été plantés par moi dans des pots séparés. Elle en a gardé un pour elle et le reste est allé chez des amis. Maintenant, ma grenade a déjà 7 ans. La première fois, il a fleuri la troisième année après la plantation. Il fleurit chaque printemps et en même temps, vous pouvez voir des fleurs, des ovaires et des fruits dessus. Ma grenade est particulièrement belle en été - feux d'artifice vert, rouge et orange, mais en hiver, elle ressemble plus à un arbre mort. Elle adore se faire couper les cheveux - je les façonne chaque printemps dès que de nouvelles feuilles commencent à apparaître. Sans coupe de cheveux, il se transforme instantanément en buisson informe. Et pourtant - en été, j'essaie de le vaporiser avec de l'eau décantée au moins une fois par jour. En soi, une grenade de chambre tolère calmement l'air sec, mais pendant une telle période, elle est attaquée par un tétranyque, qui aime beaucoup l'absence d'humidité. À la fin de l'automne, mûrissent de petites grenades, de la taille d'une prune, avec une peau d'un violet vif et des grains aigres et juteux de couleur cerise. La chose surprenante est que les grains de ces petits fruits sont de taille régulière, pas petits, juste beaucoup plus petits que dans les fruits traditionnels. Pour l'hiver, l'arbre perd presque complètement son feuillage et je pose le pot sur une vitre froide, loin de la batterie. Je l'arrose très rarement, humidifiant légèrement le sol.

La simplicité de la grenade et la variété des variétés permettent aux habitants des régions du sud de choisir et de cultiver ce merveilleux fruit à la campagne ou dans le jardin. Les habitants du Nord peuvent non seulement admirer la fleur de grenade sur le rebord de la fenêtre et goûter ses fruits miniatures, mais aussi montrer leur créativité dans la création de bonsaï à la grenade.

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Les loisirs jouent un rôle important dans ma vie - la floriculture, le jardinage, la médecine traditionnelle, les animaux de compagnie. J'aime beaucoup la nature et tous les êtres vivants, j'ai donc lu de nombreux articles sur divers phénomènes et lois de la vie, tout ce qui apporte l'harmonie.

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Grenade d'intérieur

Le grenadier (Punica), ou comme on l'appelle aussi la grenade, est représenté par des arbustes et des arbres pas très grands, mais ce genre appartient à la famille Derbennikovye, bien que plus récemment, il ait été appelé la famille des grenades. Le nom latin du genre vient du mot punique, ou carthaginois, puisque cette plante est répandue sur le territoire de la Tunisie moderne (elle s'appelait Carthage pendant très longtemps). L'origine du nom russe d'une telle plante est associée au mot latin «granatus», traduit par «granuleux». Dans le monde antique, la grenade était appelée la «pomme granulée», tandis qu'au Moyen Âge elle était appelée la «pomme graine». Il est intéressant de noter que même aujourd'hui en Italie, on pense que c'est avec une grenade qu'Eve a été tentée au paradis. Aujourd'hui, dans la nature, une telle plante peut être trouvée en Asie occidentale et en Europe du Sud.Les jardiniers et les fleuristes ne cultivent qu'une seule espèce de ce genre, à savoir la grenade commune. Les fruits d'une telle plante sont très utiles et ont un excellent goût, c'est pourquoi la grenade est très répandue en culture et elle est cultivée à la fois en plein champ et en intérieur. Cependant, il peut être cultivé en utilisant un os de fruit, que les scientifiques appellent la grenade.


Conditions favorables

Sélection du sol

Le sol doit être léger et fertile

La culture fruitière attire les amateurs de plantes exotiques avec son sol peu exigeant. Presque n'importe quel terreau peut être utilisé comme substrat.

Mais le plus favorable pour la brousse est l'utilisation d'un sol meuble, perméable à l'humidité et à l'air avec une réaction Ph7 neutre.

Vous pouvez préparer vous-même un mélange de terreau à partir de:

  • (1 partie) humus
  • terrain de jardin (2 parties)
  • sciure de bois (0,5 partie)
  • ajouter une petite partie de sable de rivière (0,5 partie)
  • tourbe (0,5 partie)

Une attention particulière doit être accordée à la sélection d'un contenant approprié. Le type de pot de fleurs recommandé est un récipient large et profond avec un trou de drainage. Pour le drainage, il est bon d'utiliser de l'argile expansée ou de gros galets de rivière.

Éclairage intérieur par rapport à la saison

Du printemps à l'été, les conteneurs avec des buissons tropicaux sont mieux placés sur les rebords des fenêtres sud, ouest et est. Si le temps est nuageux à l'extérieur, il est recommandé de compenser le manque de lumière solaire en utilisant des phytolampes à LED.

Les plantes poussent bien sous l'influence de la lumière directe du soleil, mais à l'heure du déjeuner, lorsque l'activité maximale du soleil est observée, il est conseillé de les assombrir.

La grenade est pointilleuse en matière d'éclairage

La grenade d'intérieur est bonne à emporter sur un balcon, dans un espace ouvert. L'air frais est un must pour la brousse. Si cela n'est pas possible, il est recommandé de ventiler périodiquement la pièce où elle se trouve, en évitant les courants d'air froids.

De l'automne à l'hiver, vous devez choisir des endroits suffisamment éclairés pour la grenade. Il est recommandé de placer des conteneurs avec des plantes très près de la vitre de la fenêtre, mais en même temps, il est conseillé de mettre de la mousse ou un autre matériau isolant thermique sous la palette. Il n'y a pas besoin de s'assombrir, l'activité du soleil en hiver est faible.

Par temps froid, il est important d'utiliser le rétroéclairage LED, prolongeant ainsi les heures de lumière du jour jusqu'à 8-10 heures. La température optimale pour une plante tropicale en hiver ne dépasse pas 12 degrés Celsius. Si vous le conservez dans une pièce avec de l'air chaud et sec et sous un éclairage médiocre, la grenade perdra son attrait, comme une plante, s'étirant fortement vers le haut.

Température de l'air

Pendant la saison chaude (printemps - été), le régime de température optimal est de 20 à 25 degrés. La plante tolère calmement les températures élevées, mais avec des changements soudains, elle peut perdre les ovaires des fruits, les feuilles.

De l'automne à l'hiver pour un buisson, la température recommandée est de 10 à 12 degrés Celsius, mais pas inférieure à 7 degrés. Ce n'est qu'en offrant des conditions fraîches que vous pouvez être sûr de la capacité de la plante à fleurir et à porter ses fruits l'année prochaine.

Caractéristiques d'arrosage

Il est recommandé d'irriguer lorsque la couche supérieure de la terre sèche. Il est nécessaire de raccourcir les procédures d'arrosage pendant la période de sa floraison active. En hiver, lorsque l'arbre est en phase de dormance, un arrosage fréquent n'est pas nécessaire.

Lors de la culture d'une grenade, il est important de suivre les règles d'entretien.

L'essentiel est de ne pas permettre lorsque la motte de terre est complètement sèche. En été, n'oubliez pas de vaporiser régulièrement les feuilles. Il est préférable de l'arroser directement sous la racine, en évitant que l'eau ne pénètre sur les feuilles. Il est bon à ces fins d'utiliser un arrosoir avec un bec étroit.

Le sol dans le récipient doit être légèrement humide. Il est recommandé d'utiliser de l'eau froide pour l'irrigation, quelques degrés de plus que la température de la pièce elle-même.

De plus, il devrait s'installer dans les 24 heures.

Taille

Les pousses inutiles et grasses, les pousses de racines doivent être enlevées

Les vieilles branches qui ne peuvent plus porter de fruits doivent également être coupées. La fructification de la grenade se produit sur les pousses de l'année en cours. Il est recommandé de former une plante en basse saison, elle deviendra incroyablement belle et s'étalera.

Pour éviter un épaississement excessif, la taille doit être effectuée sur les bourgeons dirigés vers l'intérieur de l'arbre décoratif.

Transfert

Pour faire pousser un buisson de grenade sain à la maison, vous n'avez pas besoin de le transplanter dans un autre récipient plus tôt que dans la quatrième année de sa vie.

Il est recommandé d'effectuer la procédure au printemps, en remplaçant à chaque fois le sol appauvri par des composants minéraux; les conteneurs sont également sélectionnés à chaque fois avec un grand volume.

Il est préférable d'utiliser du gazon, un sol noir.

Système racinaire sain


Maladies et ravageurs

Un excès d'humidité peut entraîner la pourriture des racines et un manque d'humidité peut entraîner le dessèchement et la chute des feuilles. En outre, la plante peut être affectée fourreau ou tétranyque... Vous pouvez vous en débarrasser avec une solution savonneuse avec un petit ajout d'alcool. Avec une défaite abondante, il est possible d'économiser uniquement à l'aide de produits chimiques.

Le bébé grenade, avec des soins appropriés, deviendra non seulement une décoration de la maison, mais aussi un médecin. Il existe de nombreuses recettes populaires pour se débarrasser de divers maux. Mais le plus agréable est de pouvoir faire pousser un fruit comestible sur le rebord de votre fenêtre.

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