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Les avantages et les inconvénients des poires pour la santé des hommes et des femmes

Les avantages et les inconvénients des poires pour la santé des hommes et des femmes


La poire est la deuxième plus populaire en Russie après la pomme. Cependant, son origine exacte est encore inconnue. Nous pouvons seulement dire avec certitude qu'au début, les poires étaient consommées bouillies ou cuites au four. Ce n'est qu'au XVIe siècle qu'ils ont commencé à être consommés crus. Pour son goût et ses bienfaits pour la santé, la poire est appelée la reine des fruits.... Vous en apprendrez plus sur les bienfaits et les dangers de ce fruit pour le corps humain, ses propriétés médicinales.

La composition et les propriétés utiles des poires

Les poires contiennent moins de sucre que les pommes, bien qu'elles aient un goût plus sucré. En raison de la teneur élevée en fructose, il a un effet positif sur le fonctionnement du pancréas.... La poire a une très faible teneur en calories - 42 kcal pour 100 g, elle est donc recommandée pour les personnes au régime.

La poire contient des vitamines telles que E, B1, B2, A, C, P, ainsi que les substances utiles et oligo-éléments suivants:

  • acide folique;
  • soufre;
  • potassium;
  • le fer;
  • cuivre;
  • zinc;
  • phosphore;
  • manganèse;
  • iode, etc.

Huiles essentielles qui composent la poire, renforce le système immunitaire, combat les infections et les inflammations et aide même à surmonter la dépression. La matière organique améliore la digestion et le métabolisme, tandis que les fibres abaissent le cholestérol et vous font vous sentir rassasié. En raison de sa teneur élevée en tanins, la poire est considérée comme un bon remède contre la diarrhée.

Il faut se rappeler que les poires trop mûres ou gâtées peuvent, au contraire, provoquer une indigestion.

Les fibres végétales des poires stimulent la libération de bile, donc ils sont recommandés pour les maladies du foie... Le potassium empêche l'accumulation de sels dans le foie et les reins.

Propriétés médicinales du fœtus, quelles vitamines sont contenues, contre-indications?

Les poires sont largement utilisées en médecine traditionnelle et officielle. Mais il est important de connaître certaines règles pour leur utilisation:

  • ne les mangez pas le matin à jeun;
  • ne buvez pas avec de l'eau;
  • ne mangez pas immédiatement après avoir mangé (de manière optimale - 30 minutes après avoir mangé);
  • ne les utilisez pas avec une exacerbation de maladies du système digestif;
  • les poires doivent être mûres mais pas trop mûres.

Une propriété importante des poires est la capacité de conserver de nombreux éléments utiles lorsqu'elles sont soumises à un traitement thermique. Par conséquent, il peut être séché, bouilli et tout type de pièce à usiner peut être fabriqué. Il existe 2 principaux types de poires: sauvage (forêt) et jardin.

Les poires contiennent de l'arbutine - un antibiotique naturel, par conséquent, une décoction de fruits des bois est utilisée pour abaisser la température. En outre, les fruits sauvages sont connus dans la médecine traditionnelle comme un remède pour le traitement de la prostatite. Quelques jours après avoir consommé une telle compote, vous pouvez remarquer un effet positif. Et avec une utilisation à long terme, vous pouvez obtenir un remède. Pour les hommes de plus de 50 ans, il est recommandé de sécher la nature afin de boire de la compote et du thé à la poire tout au long de l'hiver - ce sera une excellente prévention de la prostatite.

La compote de poires séchées a un effet diurétique et analgésique sur le corps humain... Et les poires de compote sont un agent antitussif expectorant. On montre qu'ils sont utilisés pour la bronchite et même la tuberculose pulmonaire.

Les poires sont recommandées pour les patients hypertendus et les personnes souffrant de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.car ils contiennent de nombreux antioxydants qui empêchent l'hypertension artérielle.

Il existe plusieurs propriétés des poires utiles pour les femmes:

  1. L'acide folique contenu dans ces fruits est bon pour les femmes enceintes... Il aide à la division normale et au renouvellement des cellules du corps. Il prévient également les anomalies du système nerveux chez les nouveau-nés.
  2. Pour les femmes de plus de 40 ans la poire est la prévention des tumeurs cancéreusesgrâce à la grande quantité de vitamine C et de cuivre. Ils protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
  3. La vitamine E, qui fait partie de la poire, est appelée la vitamine des femmes ou la vitamine de la beauté. Il prévient le vieillissement des cellules de la peau, a un effet bénéfique sur la croissance des cheveux et des ongles. Aussi, cette vitamine est impliquée dans la construction des niveaux hormonaux chez la femme, favorise une bonne ovulation. Très utile pour perdre du poids.
  4. Extrait de poire, présent dans de nombreux cosmétiques, redonne fermeté et couleur saine à la peau.
  5. Les masques cosmétiques à la poire peuvent également être fabriqués à la maison.... Hachez simplement la poire en purée. Un tel masque aura un effet lifting, soulagera l'inflammation cutanée et aidera à se débarrasser de l'acné. Et si vous vous lavez le visage avec de la purée de poire, comme un gommage, les particules de peau morte sont bien éliminées.

Non seulement la pulpe des poires est utile, mais aussi les feuilles des poiriers.

Les jeunes feuilles ont des propriétés antifongiques et anti-inflammatoires prononcées. Les décoctions des feuilles sont utilisées pour traiter diverses maladies et les feuilles sèches écrasées soulagent la transpiration excessive.... Ainsi, par exemple, une décoction de feuilles aide à lutter contre les rhumatismes. Pour le préparer, versez 2 cuillères à café de feuilles séchées avec un verre d'eau bouillante, puis laissez infuser pendant 2 heures en l'enveloppant bien, puis filtrez. Prendre 3 fois par jour, 2 cuillères à soupe. Avec l'inflammation des organes du système génito-urinaire, les feuilles de poirier brassées peuvent être emportées. Ils détruisent les germes et éliminent l'inflammation. Pour enlever le sable des bourgeons, les feuilles sont brassées comme du thé et utilisées à la place d'autres boissons.

Les avantages et les inconvénients du fruit pour le corps humain

Vous pouvez considérer les avantages incontestables des poires pour le corps humain dans des recettes dans lesquelles ce fruit est le composant principal..

  1. Pour le traitement de la lithiase urinaire vous devez manger 2 poires sauvages à jeun. Il est également utile d'en boire de la compote sans sucre ajouté.
  2. Pour la prévention et le traitement de l'adénome la poire est brassée dans un thermos le soir, l'infusion résultante doit être prise dans un quart de verre 4 fois par jour.
  3. Soulager les brûlures d'estomac et les douleurs à l'estomac 2 poires consommées le matin.
  4. Jus de poire frais il est recommandé d'utiliser 50-70 ml pour les patients atteints de diabète sucré 30 minutes avant les repas.
  5. Poires au fourlégèrement saupoudré de sucre aidera dans le traitement de la cystite.
  6. Avec fièvre et toux vous devez prendre une décoction de poires séchées.
  7. Avec la diarrhée faire bouillir pendant une demi-heure 100 grammes de poires sèches par litre d'eau. Ensuite, le bouillon est infusé pendant 2 heures. Pendant la journée, vous devez boire un demi-verre 3 fois.

La composition des poires, riches en nutriments, présente quelques contre-indications. Les variétés dures de poires ne doivent pas être consommées crues par les personnes âgées.... Il est préférable de les bouillir ou de les cuire au four. Il en va de même pour les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales.

Il n'est pas souhaitable de manger des poires immédiatement après la viande - il est préférable qu'au moins 30 minutes se soient écoulées, car les substances du fruit affectent négativement la digestion des protéines. Vous ne devez pas manger de grandes quantités de poires pour les personnes souffrant de constipation chronique.

Pour des raisons de sécurité, les poires sont mieux pelées et évidées.

Recettes de poires saines pour hommes et femmes

Tarte aux poires

Ingrédients:

  • farine de blé - 1 c. la cuillère;
  • farine de maïs - 1 c. la cuillère;
  • farine de blé pour la pâte - 175 gr;
  • crème 35% - 1 verre;
  • oeuf - 2 pcs.;
  • poire - 2 pcs.;
  • sucre - 100 gr .;
  • margarine - 100 gr .;
  • eau froide.

Préparation

La margarine coupée en dés est mélangée avec de la farine (175g.), Du jaune, 50g. sucre et eau. La pâte est étalée en couche mince et cuite pendant 20 minutes à une température de 180 degrés. Les poires sont pelées de la peau et du cœur, coupées en tranches... Ils sont disposés sur une croûte, puis saupoudrés de farine de maïs et recouverts d'un mélange d'œufs battus, de sucre, de farine de blé et de crème. Ensuite, le gâteau est cuit pendant 25 minutes à 200 degrés.

Salade de poires et fromage

Ingrédients

  • bacon - 100 gr .;
  • oignon de salade - 1 pc.;
  • fromage - 50 gr .;
  • poire - 1 pc;
  • crème - 1 c. la cuillère;
  • feuilles de laitue - 1 bouquet;
  • huile végétale - 1 c. la cuillère.

Préparation

Disposez les feuilles de laitue hachées. Sur eux sont du bacon frit des deux côtés, de la poire et de l'oignon hachés en quartiers. Pour faire la sauce vous devez mélanger le fromage finement haché avec de la crème et chauffer sur un feu jusqu'à ce que le fromage fonde. Versez ce mélange sur la salade, ajoutez du sel et du poivre si vous le souhaitez.

Dessert de poire au fromage cottage

Ingrédients

  • poire - 3-4 pcs.;
  • fromage cottage - 100 g;
  • crème sure - 3 c. cuillères;
  • sucre - 3 c. cuillères;
  • jus de fruits - un demi-verre.

Préparation

Coupez les poires en 4 morceaux et placez-les sur une assiette. Bien mélanger le fromage cottage avec la crème sure, sucre et jus jusqu'à consistance lisse. Mettez le mélange obtenu sur chaque tranche de poire.

Il existe de nombreuses recettes de poires - tartes, desserts au fromage cottage, crêpes, confiture, boissons diverses, etc.

Lors du traitement thermique, la poire ne perd pas la plupart des éléments utiles. Mais les fruits frais devraient également être présents dans chaque maison.

Manger 1 à 2 poires par jour peut fournir au corps un besoin quotidien de cobalt.qui aide les reins à sécréter l'excès d'eau et facilite l'absorption du fer. Lorsque vous choisissez des fruits frais dans le magasin, vous devez savoir qu'une bonne poire doit avoir un arôme sucré même lorsqu'elle n'est pas coupée.


La poire est une source d'acide folique et ascorbique, des fibres si importantes pour le corps féminin à tout âge.

La teneur en calories n'est que de 47 kcal pour 100 g. Contient 0,3 g de matières grasses, 0,4 g de protéines et 10,3 g de glucides, ce qui lui permet d'être consommé au cours d'un régime sans nuire à la silhouette.

Sur une note! Les jardiniers affirment que différents types de fruits contiennent différentes quantités de fer. Plus la coupe est foncée, plus le pourcentage de fer est élevé.

Quelles vitamines sont contenues dans la poire:

  • B4 - 5,1 mg
  • B9 - 2 mcg
  • C - 5 mg
  • K - 4,5 mcg
  • B1 - 0,02 mg
  • B2 - 0,03 mg
  • B5 - 0,05 mg.

Macro- et micro-éléments dans la composition du fœtus:

  • potassium - 155 mg
  • calcium - 19 mg
  • phosphore - 16 mg
  • sodium - 14 mg
  • magnésium - 12 mg
  • bore - 130 mg
  • aluminium - 110 mg
  • fer - 2,3 mg, etc.

La poire surpasse la pomme en termes de teneur en minéraux, mais est légèrement inférieure en quantité de vitamines dans sa composition.


Fonctionnalités bénéfiques

La grenade a de nombreuses propriétés bénéfiques et est utilisée presque entièrement dans la médecine traditionnelle, y compris la peau et les fleurs. Les avantages de la grenade pour le corps humain sont les suivants:

  • sature le corps en vitamines et minéraux
  • renforce le système immunitaire
  • normalise la digestion et les hormones
  • augmente l'hémoglobine
  • renforce le système cardiovasculaire
  • favorise l'élimination du cholestérol et des toxines nocifs
  • combat la dépression, améliore l'humeur et le sommeil.

Le fruit a un effet antioxydant, prolongeant ainsi la jeunesse et réduisant le risque de développer un cancer. En raison de la teneur en tanins et alcaloïdes, la grenade est dotée de propriétés anthelminthiques. En outre, le fruit est un bon moyen de prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Pour hommes

Les avantages pour la santé de la grenade pour les hommes résident principalement dans la teneur en vitamines et en minéraux qui renforcent le système cardiovasculaire. La consommation régulière du fruit a les effets suivants sur le corps:

  • normalise les niveaux hormonaux, augmente la testostérone
  • améliore la circulation sanguine dans les organes pelviens
  • améliore la libido
  • renforce la puissance
  • augmente l'endurance mentale et physique.

En outre, les antioxydants contenus réduisent le risque de développer une prostatite et un adénome de la prostate, et le complexe de nutriments a un effet positif sur le système reproducteur dans son ensemble.

Pour femme

Les bienfaits du fruit pour le corps féminin sont également inestimables. L'utilisation régulière du produit a les effets thérapeutiques suivants sur le corps:

  • normalise les niveaux hormonaux
  • améliore le fonctionnement du système endocrinien
  • facilite le déroulement de la ménopause
  • soulage les douleurs menstruelles
  • soulage le stress émotionnel, combat le stress
  • améliore l'état de la peau, des cheveux, des ongles
  • empêche le développement de l'oncologie
  • favorise la perte de poids - utilisé dans la nutrition diététique.

La grenade est également bénéfique pendant la grossesse, mais pas au cours du premier trimestre. Le fruit aide à combler la carence en vitamines et minéraux, contribue au développement normal du fœtus. Cependant, son utilisation dans cette période sensible pour une femme doit être coordonnée avec le médecin traitant, sinon des dommages peuvent être causés.

Pour les enfants

Riche en nutriments, la grenade est également bonne pour les enfants. La grenade est particulièrement utile pour les enfants qui risquent de développer une anémie ou une dystrophie. Le fruit reconstitue le niveau de fer, de vitamine D, améliore la digestion.

Cependant, tous les enfants ne peuvent pas consommer ce fruit sans conséquences - beaucoup développent des allergies. Par conséquent, les enfants apprennent progressivement à la grenade:

  • jusqu'à l'âge de 1 an - la grenade est contre-indiquée
  • de 1 à 7 ans - en petites quantités, il est permis de donner du jus dilué avec de l'eau
  • à partir de 7 ans - vous pouvez donner de la pulpe - des graines, même avec des graines.

L'enfance est une période très sensible pour un organisme en développement. Par conséquent, avant de donner un fruit à votre enfant, il est recommandé de consulter un pédiatre.


Avantages pour la santé des poires

Les médecins recommandent souvent les poires, mais quels sont leurs avantages et leurs inconvénients? Pourquoi est-il si souvent recommandé de consommer ce fruit non seulement par les adultes, mais aussi par les enfants?

Puisque la poire contient un minimum de calories, elle est utile pour les régimes.

  • Les poires contiennent de l'arbutine, une substance qui a un léger effet antibactérien. Par conséquent, lors des rhumes, la poire soutient le corps.
  • En consommant des poires avec modération, vous pouvez vous débarrasser des brûlures d'estomac.
  • En cas de maladies du foie, de gastrite (avec une faible acidité), il est utile de manger une poire le matin.
  • Le fruit contient beaucoup de potassium, ce qui est important pour le fonctionnement normal du système cardiovasculaire.
  • Les poires ont un effet positif sur le tube digestif, éliminent la congestion, nettoient les intestins et restaurent les selles.

Puisque la poire contient un minimum de calories, elle est utile pour suivre un régime. Ce fruit renforcera le corps, maintiendra l'équilibre minéral et vitaminique et en même temps ne provoquera pas de prise de poids excessive.


Propriétés bénéfiques de la poire pour le corps

L'utilisation des poires en médecine traditionnelle a été révélée dans des effets d'influence sur le corps humain tels que: antitussif et désinfectant, antipyrétique et diurétique, ainsi que fixateur.

Ce qui est remarquable, les bienfaits de la poire se manifestent dans toutes les options d'utilisation, que ce soit la consommation de fruits frais, ou sous forme séchée. De plus, le jus, le bouillon et la gelée sont utiles.

Surtout, la poire est populaire comme dessert ou délicatesse. Ces fruits sont riches en sucre et en fibres. Fait intéressant, il y a moins de sucre dans les poires que dans les pommes, bien que, le plus souvent, la poire ait un goût plus sucré.

Les bienfaits des poires sont riches en acides organiques et en tanins, il existe de nombreuses enzymes différentes nécessaires pour le corps humain, la vitamine C (mais pas beaucoup), les vitamines PP, B1, les flavonoïdes, le carotène et les phytoncides. Les poires sont très riches en iode et en de nombreux autres oligo-éléments. De plus, les poires sont riches en acide folique.

Les experts recommandent: afin de maximiser les avantages de la poire, elle doit être consommée à jeun, lavée à l'eau claire.

Les poires, comme beaucoup d'autres fruits, ne doivent pas être saisies avec de la viande ou du poisson, et contrairement à l'opinion populaire de beaucoup, cela ne vaut pas non plus la peine de les manger au dessert juste après un repas. Il est préférable de le faire environ une demi-heure plus tard.

Je dois dire que seules les poires bien mûres, juteuses et aromatiques, fondantes en bouche, ont des propriétés curatives particulières.


Composition chimique et teneur en calories

Les poires sont d'excellentes sources de fibres, contiennent des dizaines de phytonutriments au potentiel antioxydant et ont un spectre nutritionnel diversifié. La teneur élevée en cuivre améliore également l'absorption de nombreux autres nutriments, ce qui rend les poires encore plus saines. Voici ce que vous obtenez en mangeant une poire:

Information par 100 gr

  • Calories - 58 kcal
  • Glucides - 15,5 gr.
  • Fibres - 3,1 g
  • Sucre - 9,8 g
  • Vitamine C - 7%
  • Vitamine K - 6%
  • Acide folique - 2%
  • Magnésium - 2%
  • Potassium - 3%
  • Cuivre - 4%


Contre-indications et dommages

Un enthousiasme excessif pour la délicatesse décrite conduit à certains problèmes:

  1. Il y a une charge excessive sur le pancréas.
  2. L'augmentation de l'apport en glucides contribue à l'accumulation de graisse.
  3. Une grande quantité d'aliments consommés peut provoquer des allergies.
  4. Au cours de la digestion, de nombreuses enzymes sont libérées, ce qui entraîne des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal.
  5. La caféine dans la composition provoque une surexcitation du système nerveux, un sommeil agité et des brûlures d'estomac.
  6. Certains composants provoquent une augmentation de l'acidité dans le corps, une violation des processus métaboliques et de la digestion, l'apparition de calculs rénaux, ainsi qu'une augmentation de la production d'urine.
Les contre-indications à l'utilisation du chocolat noir sont:

  • métabolisme altéré
  • maladie de lithiase urinaire
  • réactions allergiques
  • obésité
  • goutte
  • maladie du foie
  • migraine
  • antécédents de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral
  • basse pression
  • enfants de moins de 6 ans.

Ainsi, le chocolat noir est non seulement savoureux, mais aussi sain. Cependant, pour ceux qui l'aiment, il est important de se rappeler: pour qu'il apporte des avantages tangibles au corps et pour éliminer les dommages qu'une grande quantité de cette délicatesse peut causer, il doit être consommé avec modération.


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