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Problèmes d'ananas: les réponses d'experts sur les maladies de l'ananas

Problèmes d'ananas: les réponses d'experts sur les maladies de l'ananas


L'AGRONOMISTE RÉPOND SUR LA CULTURE ET L'ENTRETIEN DES PLANTES

PROBLÈMES D'ANANAS

L'ananas spp. (Famille Bromeliaceae)

La section est dédiée aux problèmes des plantes.Si vous souhaitez écrire à notre agronome afin d'avoir une réponse sur une situation peu claire ou une difficulté concernant votre usine, il est nécessaire d'indiquer:

  1. quelle plante il s'agit;
  2. où il se trouve (à l'intérieur de la maison, sur la terrasse, dans le jardin, etc.);
  3. le type d'exposition (plein soleil, demi-lumière, etc.);
  4. depuis combien de temps est-il en votre possession;
  5. l'état général de l'usine;
  6. la fréquence d'arrosage;
  7. la fréquence à laquelle il est fertilisé et le type d'engrais utilisé;
  8. tout traitement antiparasitaire effectué;
  9. les symptômes qu'elle présente et les parties de la plante affectent;
  10. toute présence étrangère (insectes ou autres).

Si possible, envoyez une photo, mais dans tous les cas, veillez à être très détaillé dans la description de l'état général de l'installation.L'adresse à laquelle tout est transmis est: [email protected]

Vos questions


Maladies rares: une étude récente a estimé leur prévalence mondiale

De l'Observatoire OMAR des maladies rares

Auteur: Rachele Mazzaracca, 22 octobre 2019

Dans le monde, ils sont calculés entre 260 et 440 millions de patients, à l'exclusion des tumeurs rares et des pathologies dues à des virus, bactéries et intoxications
Les maladies rares (maladies rares) deviennent une priorité pour la santé publique et les décisions dans les domaines politique et socio-sanitaire doivent commencer à les prendre au sérieux afin d'arriver à une gestion optimale des patients, des installations, des essais cliniques, des médicaments orphelins et des investissements ciblés . Une analyse approfondie de la situation mondiale a été publiée dans l'European Journal of Human Genetics et est basée sur les données épidémiologiques disponibles dans la base de données Orphanet.

Le premier fait évident est le nombre estimé de patients atteints de maladies rares dans le monde, qui représentent environ 263 à 446 millions de personnes, un nombre qui équivaut à 3,5 à 5,9% de la population mondiale. L'analyse a été réalisée en examinant 67,6% des maladies rares: ce pourcentage est obtenu en excluant les tumeurs rares et les maladies rares causées par des virus, des bactéries et des intoxications. En conséquence, les données de prévalence mondiale sont sous-estimées.

Les maladies rares sont nombreuses, hétérogènes et de répartition géographique variable. Malheureusement, il y en a très peu de curables, la plupart sont chroniques et beaucoup peuvent entraîner une mort prématurée. Partant du concept de maladie rare, il est important de souligner qu'il n'y a pas de définition universelle, mais que toutes sont basées sur des données de prévalence. Par exemple, en Europe, il a été établi - grâce au règlement N ° 141/2000 - que les maladies dont la prévalence ne dépasse pas 5 cas pour 10000 personnes, tandis que l'American Orphan Drug Act (1983) parle de maladies qui affectent moins de 200 000 personnes aux États-Unis, ce qui porte la prévalence à 8,6 cas pour 10 000 personnes. Globalement, il est possible de trouver des valeurs de référence de prévalence variables, généralement comprises entre 0,5 et 7,6 cas pour 10 000 personnes.

Le problème fondamental est que des données sont nécessaires pour effectuer des analyses, mais les informations sont souvent insuffisantes, les données épidémiologiques rares, les études scientifiques peu nombreuses et les bases de données organisées et efficaces font défaut. De plus, les informations disponibles proviennent de sources atypiques, qui peuvent être encore aggravées par les différentes méthodes d'étude utilisées, par l'absence de critères diagnostiques partagés, par l'hétérogénéité des approches épidémiologiques, par l'absence de diagnostic (souvent due à la présence des comorbidités plus courantes, mal interprétées), l'utilisation de données anecdotiques, les écarts dans la collecte et le traitement des données. Le tout lié à la caractéristique fondamentale d'une maladie rare: le nombre limité de cas.

Depuis 2005, Orphanet collecte des informations et des données, avec 81,2% des maladies rares cataloguées en 2018. La méthodologie utilisée est une enquête systématique de la littérature, des rapports spécialisés, des registres internationaux et des bases de données, avec l'avis d'experts. Orphanet, fondé en France par l'Inserm en 1997, est devenu un projet européen en 2000 grâce à un cofinancement de l'Union européenne. Comme on peut le lire sur le site, il a actuellement étendu son réseau à 40 pays en Europe et dans le monde. L'objectif principal est de fournir des informations de haute qualité sur les maladies MR aux médecins, aux patients et à toutes les personnes intéressées, afin d'améliorer le processus de diagnostic, d'assistance et de traitement.

Les pathologies considérées dans la base de données Orphanet sont nombreuses et les paramètres listés tentent de donner le plus d'informations disponibles: classifications médicales, âge d'apparition, hérédité, gènes impliqués et liste des ressources de santé et de recherche (médecins spécialistes, associations et centres de référence). Malheureusement, l'identification d'études de haute qualité dans ce domaine est complexe et il existe des problèmes dans l'utilisation des données d'incidence - se référant à de nouveaux cas, sur une certaine population et dans une période de temps spécifique. Par exemple: 10 nouveaux cas sur 1000 personnes de la maladie X en 2 ans - et prévalence - qui met en évidence le nombre de cas existant dans la population considérée. Par exemple: 1% de la population est touchée par la maladie X ou il y a 1 cas sur 100 personnes de la maladie X) - qui sont souvent confondues.

À ce jour, 6 172 maladies rares ont été identifiées et classées et l'analyse de la base de données montre que 71,9% (4 440 MR) sont d'origine génétique. Parmi ces derniers, 69,9% se manifestent dès la petite enfance (3 510 maladies rares), on peut donc imaginer l'impact sur les familles, la société et les systèmes de santé. Seulement 11,9% (600 MR) survient exclusivement chez les adultes. Parmi les maladies rares analysées (soit 67,6% du total), 149 touchent 80% des patients rares (ce sont les plus fréquentes, avec 1 à 5 cas pour 10000 personnes) et 241 ont une prévalence de 0,1 à 1 cas toutes les 10000 personnes . Ces 400 maladies correspondent à 98% des patients rares, avec une prévalence allant de 0,1 à 5 cas pour 10 000 personnes. Les autres - qui représentent le plus grand nombre de maladies rares - sont les maladies très rares, avec une prévalence de moins de 10 cas par million.

Cette étude offre, quoique avec des limites liées aux caractéristiques intrinsèques des données disponibles, une approche plus complète et plus robuste pour estimer la prévalence des maladies rares que les études précédentes. Bien que 14,1% des maladies rares n'aient pas été prises en compte, car décrites par des données sur l'incidence et non sur la prévalence (y compris les cancers rares), elle devrait être évaluée à l'avenir. De plus, certains pays peuvent avoir une définition plus stricte des maladies rares et ne considèrent pas certaines pathologies comme rares qui, au contraire, sont rares en Europe. La sélection de données européennes, américaines ou mondiales est une limite de l'analyse, mais le choix est dû au manque de données structurées de certains territoires, comme l'Inde, la Chine, l'Afrique et l'Amérique du Sud, à forte densité de population.

Ana Rath, co-auteur de l'étude et directrice d'Orphanet, a déclaré: «Bien que ce soient les meilleurs résultats que nous pouvons obtenir pour le moment, ils sous-estiment probablement le nombre de patients atteints de maladies rares encore invisibles pour les systèmes de santé et de soins sociaux. Disposer d'un système de codification spécifique pour les maladies rares permettra d'obtenir des chiffres définitifs et, surtout, de produire les données nécessaires à l'adaptation des soins de santé ».

En conclusion, l'amélioration des données disponibles relatives à l'estimation de la prévalence des maladies rares dans le monde est nécessaire pour obtenir une analyse plus complète, pour ensuite les utiliser pour que les pays coopèrent et mettent en œuvre des politiques de santé attentives aux maladies rares.


Manger de l'ananas après les repas en vaut-il la peine?

Manger de l'ananas après les repas est bon et pratique. En fait, l'ananas contient une grande quantité d'eau et à l'intérieur a de la bromélaïne, une substance qui désintègre les protéines (et nous en mangeons généralement beaucoup) e facilite la digestion, aidant l'estomac et les intestins. De plus, si vous souffrez de gonflement, l'ananas vous aide à vous débarrasser de l'excès de liquide et de l'enflure, assurant une silhouette parfaite. L'ananas il effectue également une action détox, combat la cellulite et réduit la peau d'orange.

Manger de l'ananas après les repas est bon pour vous et les médecins le disent aussi: lorsque vous avez terminé le déjeuner ou le dîner, vous pouvez utiliser l'ananas comme fruit. Donc, bromélaïne il réalisera son action digestive et vous aidera à ne pas prendre de poids. Le seul défaut est que cette substance disparaît avec la chaleur, vous devez donc ouvrir un ananas pour obtenir cette substance. Il n'y en a pas dans les emballages en conserve ou sous vide. Grâce aux vitamines A et C et aux sels minéraux tels que le potassium, le fer, le calcium et le phosphore, l'ananas ressemble à un fruit complet riche en fibres. Vous pouvez l'utiliser comme collation ou comme collation, pour réduire la sensation de faim et ne pas trop manger plus tard au déjeuner ou au dîner.

Si vous n'êtes pas enceinte, n'avez pas d'ulcère et n'utilisez pas d'anticoagulants, vous pouvez manger de l'ananas après les repas sans aucun problème. Comme toujours, n'oubliez pas de ne pas en faire trop. Manger trop a ses inconvénients, car les propriétés bénéfiques de l'ananas, si vous mangez trop, deviennent un boomerang. N'oubliez pas que, pour obtenir ces bienfaits, les ananas ne doivent pas être traités: prendre du jus au supermarché sera inutile.


LA VALEUR NUTRITIONNELLE

La valeur nutritionnelle de l'ananas peut varier considérablement d'une variété à l'autre. Un exemple concerne avant tout la teneur en vitamine C:
- 16,9 mg pour 100 g de portion comestible dans la variété SMOOTH CAYENNE
- 56,4 mg pour 100 g de portion comestible dans la variété MD2
En ce qui concerne les sucres présents, il existe une certaine différence entre les deux variétés:
- 4,49 g / 100g de Saccharose 1,76 g / 100g de Glucose et 1,94g / 100g dans la variété SMOOTH CAYENNE
- 6,47 g / 100g de saccharose 1,70 g / 100g de glucose et 2,15g / 100g dans la variété MD2
Outre le fruit, l'ananas fournit également des fibres (largement utilisées dans l'habillement et l'industrie) et surtout de la BROMELAINE. La bromélaïne trouve une grande place en médecine pour soulager les personnes souffrant d'arthrite, comme aide digestive (en améliorant le processus digestif), pour réduire la coagulation sanguine, comme anti-inflammatoire et dans le traitement de l'œdème. Son utilisation est également étendue à l'industrie où elle est utilisée pour le ramollissement de la viande, la clarification de la bière, la production d'huiles végétales et la déshydratation des œufs et du lait de soja. Entre les différentes variétés d'ananas, le contenu peut varier jusqu'à 50%

BROMELAINE

La bromélaïne connue chimiquement depuis 1875 est utilisée comme composé phytomédical. C'EST DANS LA TIGE DE L'ANANAS QUE SE TROUVE LA PLUS HAUTE CONCENTRATION DE BROMELAINE, pour laquelle son extraction est nécessaire. Un large éventail d'effets bénéfiques a été revendiqué pour la bromélaïne, tels que l'inhibition réversible de l'agrégation plaquettaire, le traitement de la sinusite, des traumatismes chirurgicaux, de la thrombophlébite, de la pyélonéphrite, de l'angine de poitrine, de la bronchite et pour améliorer l'absorption des médicaments, en particulier les antibiotiques.

Il existe de nombreuses études indiquant que la bromélaïne est un composé phytomédical utile. Cependant, aujourd'hui, ces résultats doivent encore être fusionnés et comparés afin de comprendre si la bromélaïne trouvera vraiment une large acceptation comme aide phytothérapeutique. Les preuves existantes indiquent que la bromélaïne peut être un candidat prometteur pour le développement de futures thérapies enzymatiques orales pour les patients cancéreux. La bromélaïne peut être absorbée dans l'intestin humain sans être dégradée et sans perdre son activité biologique.

LES EFFETS BÉNÉFICIAIRES DE LA BROMELAIN SONT DUS AUX MULTIPLES CONSTITUANTS DU MÉLANGE EN PLUS DE LA FRACTION PROTÉOLYTIQUE.

Il existe plusieurs noms utilisés pour indiquer l'activité de la bromélaïne. Parmi ceux-ci, les unités Rorer (u.r.), les unités de dissolution de la gélatine (g.d.u.), les unités de coagulation du lait (m.c.u.) sont les plus utilisées pour mesurer l'activité enzymatique.
1 g de bromélaïne standardisée par 2000 m.c.u. est approximativement égal à 1 g avec 1 200 g.d.u. ou 8 grammes 100 000 r.u.

Propriétés biochimiques de la bromélaïne

L'extrait aqueux (brut) dérivant de la tige d'ananas et du fruit frais est connu sous le nom de bromélaïne. En réalité, ce terme générique de bromélaïne fait référence à un mélange de thiol-endopeptidases et d'autres composants tels que la phosphatase, la glucosidase, la peroxydase, la cellulase, les glycoprotéines, les glucides (saccharose, glucose et fructose) et divers inhibiteurs de protéase. Il est important de se rappeler en quoi LA BROMELAINE (conçue comme un mélange) PRÉSENTE DANS LA TIGE DE L'ANANAS EST DIFFÉRENTE DE CELLE PRÉSENTE DANS LES FRUITS FRAIS.

Absorption et biodisponibilité

Le corps humain peut absorber des quantités importantes de bromélaïne, environ 12 g / jour peuvent être consommés sans effets indésirables. Il est absorbé le long du tractus gastro-intestinal sans subir d'altération structurelle-fonctionnelle du plasma et est lié à la protéine plasmatique alpha 2-macroglobuline et à l'alpha 1-antichimotrypsine.
Utilisation médicale de la bromélaïne
Les essais cliniques ont utilisé une variété de préparations contenant de la bromélaïne pure ou en combinaison avec d'autres ingrédients nutraceutiques tels que la trypsine et la rutine.

Des études cliniques ont montré que la bromélaïne peut aider le clinicien dans le traitement de diverses pathologies.


Plantes caramboles qui sèchent par le haut: quelles peuvent en être les causes?

Stefano di Catanzaro demande:

Bonjour Stefano,
quant à son plantes caramboles commençant à sécher d'en haut, je vérifierais le présence d'éventuels parasites.

Alors à la fois pour ceux-ci et pour les autres auxquels je ferais attentionhumidité du sol, les vaisseaux me semblent très grands et le pierre ponce ou alors lapillus (Je ne comprends pas bien d'après la photo) sur la surface du vase ils pourraient masquer trop d'humidité.

J'ai donc l'impression que le le substrat de culture ne convient pas. J'essaierais de mélanger toute cette argile avec une bonne partie de terre de jardin, afin de donner à la plante un une meilleure ventilation et cela l'espace nécessaire pour développer les racines,
un de plus nutrition adéquate.

Kety Cialdi


La saison des ananas commence en octobre et se termine en mai.

Des doses thérapeutiques de bromélaïne - prises sous forme de suppléments - peuvent contrer la coagulation sanguine excessive, l'inflammation et la croissance de certains types de tumeurs, mais aucune étude ne prouve définitivement que la consommation alimentaire d'ananas peut exercer les mêmes effets. Au lieu de cela, il semble que le fruit puisse aider à améliorer la digestion, mais même dans ce cas, il manque des preuves scientifiques définitives pouvant en attester.

Ses autres propriétés bénéfiques comprennent l'action antioxydante de la vitamine C et du manganèse. Enfin, la thiamine - présente dans ce fruit - est un minéral essentiel pour les réactions enzymatiques qui conduisent à la production d'énergie.

La possibilité de réactions croisées entre la bromélaïne et le venin d'abeille, le pollen d'olive et de cyprès et le persil est connue.

Les informations données ici ne sont que des informations générales et ne remplacent en aucun cas un avis médical. Pour assurer une alimentation équilibrée et saine, il est toujours conseillé de se fier aux conseils de votre médecin ou d'un expert en nutrition.


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