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Asperges pennées et autres types d'asperges populaires et moins populaires

 Asperges pennées et autres types d'asperges populaires et moins populaires


À l'époque soviétique, les asperges pennées étaient une véritable "bouée de sauvetage": il était nécessaire d'ajouter quelques brindilles moelleuses à un bouquet fabriqué par vous-même, et la composition est immédiatement devenue plus gracieuse et élégante. Peu à peu, le cœur des fleuristes a été conquis par d'autres espèces et variétés non moins intéressantes de cette culture d'outre-mer. À ce jour, les sélectionneurs ont sélectionné environ trois cents variétés d'asperges, mais nous considérerons la plus populaire d'entre elles.

"Coups de cœur" intérieurs des producteurs de fleurs

La plante est une vigne semi-arbustive avec des tiges légèrement incurvées et abondamment ramifiées

Parmi la grande variété de représentants de la famille des asperges destinés à la culture à des fins décoratives, seules quelques-unes des espèces les plus populaires sont généralement choisies, qui sont à la fois belles et poussent bien à la maison. Ils ont suffisamment d'espace dans de petits appartements (en pots suspendus ou en pots de fleurs sur le rebord de la fenêtre), ils sont capables de s'adapter aux différentes conditions de détention et ne sont pas particulièrement exigeants sur l'humidité de l'air.

L'un des principaux "favoris" - asperges plumosus (plumosus), la même espèce plumeuse mentionnée ci-dessus. Il a l'air très délicat et raffiné grâce à la "toile d'araignée" ajourée de pousses pelucheuses vert clair. La plante est une liane semi-arbustive avec des tiges légèrement incurvées, abondamment ramifiées et les plus petites feuilles brunes, réduites à des écailles triangulaires. Au fil du temps, les pousses qui s'étalent sont exposées ci-dessous. Il fleurit en blanc ou beige pâle, après quoi des baies bleu-noir ou rouges avec 1-3 graines se forment. Dans les appartements, une variété naine appelée Asperges plumossus Nanus.

Vidéo sur les asperges cirrus pour la maison

Le look plumeux ne perçoit pas bien la lumière directe du soleil, il doit donc être placé derrière un rideau ou au fond de la pièce. Sinon, Plumosus est peu exigeant et sans prétention. Il est important seulement quelques années après la plantation des asperges de fixer le treillis dans la jardinière pour former un beau "chapeau" vert.

Deux variétés tout aussi connues - Asperges de Meyer et Sprenger, appartiennent à l'espèce densément fleurie. Le premier est un buisson compact avec des pousses droites abaissées atteignant une longueur de 50 cm Les feuilles minces et encombrées d'une couleur verte juteuse ressemblent à des aiguilles douces. En été, la plante est couverte de fleurs blanches parfumées, puis des baies rouge vif à une seule graine apparaissent.

La deuxième option est également connue sous le nom éthiopien. Ce représentant de la famille des asperges est un arbuste grimpant aux longues tiges tombantes (jusqu'à 1,5 m). Il existe des variétés à pousses nues, plates, linéaires, dressées, courbes et droites, simples ou jumelées. Des fleurs miniatures blanches comme neige ou blanc-rose avec un arôme agréable fleurissent sur toute la longueur des pousses. Les fleurs sont remplacées par des fruits rouges avec une graine noire. L'asperge Sprenger est la seule parmi les autres variétés décoratives à aimer un éclairage intense et à bien tolérer l'air sec, mais pendant la saison chaude, elle a besoin d'un arrosage abondant.

L'asperge de Sprenger est la seule espèce décorative qui aime l'éclairage intense.

Espèces d'asperges moins connues mais tout aussi spectaculaires

En plus des trois leaders ci-dessus, les fleuristes sont heureux de cultiver chez eux d'autres variétés d'asperges décoratives:

  • Croissant d'asperges, reconnu comme la plus belle vigne parmi ses "tribus". Ses tiges épaisses poussent rapidement et peuvent atteindre 15 m de longueur, se transformant à mesure qu'elle se développe en pousses lignifiées ramifiées avec des épines clairsemées. Les sommets des pousses sont décorés de feuilles de cladodia en forme de croissant de couleur vert foncé. Pendant la floraison, des inflorescences racémeuses lâches avec de petites fleurs parfumées apparaissent sur les vignes, et après la pollinisation, les baies de pois bruns mûrissent. Un buisson luxuriant peut être formé à partir d'une plante si les tiges sont régulièrement coupées et si des pots spacieux sont sélectionnés pour les greffes annuelles.

Pendant la floraison, des inflorescences racémeuses lâches avec de petites fleurs parfumées apparaissent sur les vignes

  • Les asperges d'asperges (un autre nom est l'asperge) sont utilisées à la fois comme plante ampeleuse et sur un treillis. Ses tiges fines et vert pâle sont très flexibles, ramifiées, jusqu'à un mètre de long ou plus. Les feuilles réduites sont brillantes, vertes juteuses, ovoïdes. Il fleurit en petites fleurs blanc verdâtre avec un arôme délicat, les baies sont oranges ou écarlates. Les tiges de cette plante sont parfaites pour faire des bouquets en raison non seulement de leur caractère décoratif, mais également de leur capacité à rester fraîches longtemps après la coupe.
  • L'asperge racémose est une liane à feuilles persistantes avec de minces pousses volubiles jusqu'à deux mètres de long. Les Cladodia sont linéaires, d'environ 5 cm de taille, de couleur vert clair. Il fleurit avec des fleurs parfumées blanches ou rose foncé, recueillies dans un pinceau. Les fruits sont petits, sphériques, rouges. Cette espèce aime un bon éclairage et ne perd pas sa beauté avec une humidité de l'air insuffisante, contrairement aux autres espèces. Idéal pour les jardinières suspendues.
  • L'asperge medioloides est souvent utilisée comme plante ampeleuse pour la décoration intérieure ou comme plante à tiges grimpantes lors de la création d'un jardin d'hiver. Les pousses flexibles et ramifiées d'asperges au miel ont une couleur verte délicate. Feuilles ovales réduites, fleurs blanches comme neige, baies oranges. Les medioloides peuvent pousser à la fois dans un endroit éclairé et à mi-ombre; il ne fleurit pas avec un ombrage prononcé.

Les médiodes peuvent pousser à la fois dans un endroit éclairé et à l'ombre partielle; elles ne fleurissent pas avec un ombrage prononcé.

Asperges médicinales - un entrepôt de vitamines

Les asperges vertes ordinaires (un autre nom est médicinal), contrairement à toutes les variétés ci-dessus, sont principalement cultivées pour le bien des jeunes pousses, qui sont consommées. Cette culture est extrêmement riche en vitamines, ce n'est pas pour rien qu'en Occident, les plats d'asperges sont forcément présents dans les menus enfants et adultes.

Vous devez comprendre que les salades coréennes populaires à base de soi-disant «asperges chinoises» ne rempliront probablement pas votre corps de vitamines, car au lieu d'une plante saine, elles utilisent de la mousse de lait de soja spécialement traitée. Il a été nommé ainsi exclusivement pour sa ressemblance extérieure avec des pousses bouillies de vraies asperges.

Vidéo sur les asperges à feuilles caduques

Cette espèce de la famille des asperges est une plante vivace à tiges dressées et lisses, à partir desquelles de nombreuses branches s'étendent vers le haut. Les cladodia minces et droits poussent en grappes de 3 à 5 pièces, légèrement inclinées par rapport à la tige. Les verts clairs prennent une teinte violette après un certain temps. Au début de l'été, de petites fleurs blanc jaunâtre à longues pattes apparaissent sur la plante. À la fin de la saison, les buissons femelles commencent à porter des fruits avec des baies rouges.

Les asperges médicinales sont faciles à cultiver à la maison - dans un jardin ou dans un chalet d'été. Certes, il ne sera possible de récolter des pousses pour la cuisson que la troisième année après la plantation, au printemps. Il convient de noter une nuance lors de la récolte: si la rosette de la plante est bien spudée, protégeant les pousses de la couleur du soleil, vous pouvez obtenir des asperges blanches, beaucoup plus tendres et plus tendres que le vert.


Asperges

ASPERGES, ou alors ASPERGES (Asperges) est une plante herbacée vivace de la famille des Asparagacées, une vigne ou un arbuste au rhizome court et charnu. Dans son environnement naturel, la plante pousse en Europe, Asie, Afrique de l'Est et du Sud, Australie, Amérique. Les asperges sont communément appelées asperges.

Les branches d'asperges bouclées et ajourées sont bien connues de beaucoup et sont aimées par beaucoup, car elles sont souvent utilisées pour décorer des bouquets, en les insérant dans des compositions florales, où elles sont très harmonieuses et belles. Les minuscules feuilles d'asperges sont ses tiges en forme de feuilles modifiées - de fines aiguilles appelées phylloclades.

Les pousses d'une plante adulte atteignent 40 à 50 cm de longueur. Afin d'obtenir un effet décoratif maximal, il faut veiller à ce que les autres plantes d'intérieur n'interfèrent pas avec les pousses d'asperges en croissance. L'endroit idéal pour lui est un panier suspendu ou un pot de fleur suspendu.

Les asperges domestiques poussent à un rythme rapide, mais fleurissent rarement, généralement au printemps. Les fleurs d'asperges forment de petites fleurs parfumées, en forme de cloche, blanches. Après la floraison, de petites baies rouges se forment à la place des fleurs.

Parmi ceux qui cultivent des asperges, il y a un avis que cette plante peut améliorer l'humeur et le bien-être des habitants de la maison. En tant qu'antenne sensible, l'asperge capte tous les changements négatifs dans l'état émotionnel et physique de son propriétaire et les élimine d'une manière inexplicable. Il est recommandé aux personnes stressées d'avoir une asperge à la maison et une autre au travail, alors l'impact négatif des problèmes mineurs quotidiens sera considérablement réduit.

L'asperge est assez sans prétention, beaucoup plus facile à cultiver à la maison que la plupart des autres plantes, s'adapte facilement à toutes les conditions de conservation, peu exigeante au niveau d'humidité, se multiplie facilement.


Un type de fleur très intéressant fait que de nombreux jardiniers l'admirent. Pour certains, cela ressemble à une plante de conifère, pour d'autres, cela ressemble à une plante de fougère. Cela n'a rien à voir avec les descriptions botaniques ou la composition chimique.

L'asperge a un système racinaire horizontal solide avec de nombreuses branches verticales. Des représentants sauvages de l'espèce se trouvent dans les prairies, les forêts et les steppes. Ils préfèrent un sol alcalin riche.

La composition chimique de la plante comprend les glucides, les huiles essentielles, les protéines, le carotène, les sels minéraux, les acides aminés, etc. Les premiers types d'asperges sont apparus il y a plus de 2 millénaires. Les asperges sont arrivées en Russie au milieu du 17e siècle.

La plante peut atteindre 1,5 m de hauteur. Les tiges sont brillantes, lisses, droites. Les branches montent des tiges, Les feuilles d'asperges sont fines, droites, squameuses. La longueur de la feuille, qui porte un deuxième nom - cladodia, peut atteindre 3 cm. Elles sont légèrement pressées contre la tige, le long de la branche sont disposées en grappes de 3-6 feuilles chacune.

Les fleurs peuvent être situées à la fois sur la tige et sur les branches de la plante. Ils ressemblent à des cloches, de couleur laiteuse, avec des pétales allongés. Les fleurs mâles sont plus grandes que les fleurs femelles, leur taille est d'environ 5 mm. Les inflorescences apparaissent à la fin du printemps ou au début de l'été.

L'asperge est commune sur presque tous les continents. Les branches coupées de cette fleur sont utilisées dans diverses décorations floristiques, elles décorent des bouquets, des couronnes, etc. En raison du fait que les variétés d'asperges sont divisées non seulement en herbes vivaces, mais également en vignes, arbustes et semi-arbustes, elles sont utilisées à la fois dans la conception de paysage horizontal et dans la conception verticale.

Espèces d'asperges cultivées en Russie:

  • Plumosus
  • Croissant
  • Falcatus
  • Sprenger à fleurs denses
  • Setaceus
  • Ombelatus
  • Meyer
  • Plante vivace d'extérieur résistante au gel.

Asperges plumosus

Asparagus plumosus, alias penné, a la forme d'un demi-arbuste. Diffère dans les pousses bouclées. Tiges glabres, lisses. Les phyloclades poussent en grappes de 3 à 12 pcs. dans tout le monde. Il ressemble à une fougère. Il fleurit avec des fleurs simples d'une teinte laiteuse. Le fruit est bleu foncé, la chose teinte est très difficile à laver avec le jus du fruit. Ils sont sphériques. Leur diamètre est d'environ 6 mm. Le fruit contient 3 graines à l'intérieur.

Prendre soin des asperges pennées implique une adhérence à une humidité élevée de l'air. Le manque d'humidité peut entraîner un manque de floraison et un jaunissement du cladodia. Garder la plante sous le soleil brûlant provoque une brûlure, la tige avec des feuilles prend une teinte vert pâle. Préfère une eau dure à haute teneur en calcium. Faute de ce dernier, les feuilles commencent à jaunir et à s'effriter.

Croissant d'asperges

Une plante sans prétention qui préfère les sols riches et les arrosages fréquents. La reproduction est possible de deux manières:

  1. En divisant la brousse
  2. Des graines.

L'espèce est répandue parmi les fleurs d'intérieur à la maison en Russie. Elle appartient au type semi-artisanal; certains cultivateurs la considèrent comme une liane. L'Inde est considérée comme sa patrie. La fleur se développe très rapidement. Les feuilles sont allongées, avec des extrémités légèrement pointues.

Les tiges principales deviennent rigides et couvertes d'épines clairsemées, à l'aide desquelles la plante s'accroche aux rebords des montagnes et pousse verticalement. La plante fleurit au milieu de l'été. Les inflorescences atteignent 6 à 8 cm de diamètre, les fleurs sont blanchâtres, après la pollinisation, des fruits bruns oblongs apparaissent.

Possède un système racinaire développé. Dans une plante saine, les feuilles sont brillantes et de couleur émeraude. À la maison, il est recommandé de faire une sorte de cadre de ligne de pêche ou de fil de fer près de la fleur, le long duquel l'arbuste peut s'enrouler. Le principal soin à domicile de la faucille d'asperge est la taille, à partir de laquelle elle pousse encore plus vite.

Asperges Falcatus

Asparagus Falcatus se distingue par la disposition en forme de croissant du cladodia. Cette variété est considérée comme la plus grande de toute la famille des asperges. Ce type de vigne nécessite des tailles fréquentes. Il a des feuilles minces qui n'atteignent pas plus de 5 mm de largeur, tandis que sa longueur peut varier de 8 à 10 cm.

Des soins sans prétention. Il se développe bien à la fois dans un endroit ensoleillé et en lumière diffuse. La couleur de la plante est située à la base des feuilles. Les fleurs sont petites, légèrement rosées. À la maison, il fleurit rarement - une fois tous les 5 à 7 ans. Les fleurs ont une odeur discrète.

Noter! Nécessite la transplantation obligatoire des boutures après achat dans un magasin spécialisé ou une pépinière.

Les pots de taille moyenne conviennent aux asperges, car l'eau peut stagner dans de grands récipients, ce qui entraîne la dégradation du sol et la mort du système racinaire. La fleur préfère l'air frais et humide, des arrosages fréquents, une alimentation régulière.

Asperges de Sprenger

Asparagus Sprengeri ou Ethiopian ou asparagus aethiopicus fait référence aux espèces d'asperges à feuilles persistantes. C'est un arbuste pérenne rampant que l'on trouve souvent à l'état sauvage sur les surfaces rocheuses et les pentes des montagnes. La longueur des tiges d'une plante adulte varie de 1,3 m à 1,5 m. Les tiges et les branches couvrent des cladodia de 4 mm de long, qui encadrent des grappes plus petites. En raison de cette accumulation de feuilles sur les tiges, cette variété d'asperges était appelée à fleurs denses.

La floraison de la plante s'accompagne d'un arôme agréable. Les fleurs apparaissent fin mai, ont une teinte rose ou blanche. Asperges Sprenger, les soins à domicile nécessitent un minimum. L'inconvénient de prendre soin des asperges de Sprenger est le rare respect du régime de température, car il appartient à l'espèce extrêmement thermophile des asperges. Plus précisément, même la température de + 5 ° C cette plante en plein champ ne survivra pas.

Asperges Setaceus

Ce type d'asperges ne tolère pas les chutes de température en dessous de 12 ° C. Nécessite des soins attentifs sous la forme d'une alimentation constante. Préfère une humidité de l'air non inférieure à 70%.

À faible humidité, cela commence à faire mal, les feuilles jaunissent et tombent.

Noter! N'utilisez pas de solution lustrante pour la pulvérisation.

Ombelatus d'asperges

L'asperge Umbelatus est appelée en forme de parapluie. La plante est divisée en unisexuée et bisexuelle. Le système racinaire est bien développé. Ce type d'asperge se développe dans toutes les zones climatiques. Diffère par une bonne résistance au gel. Il peut hiverner dans les latitudes nord de la Russie en plein champ.

Les feuilles de l'ombelatus sont petites, pointues à l'extrémité, fines, lisses. Les fleurs de la plante sont grandes, atteignant un diamètre de 1,5 cm.Après la pollinisation, apparaissent des fruits dont la couleur varie du jaune au rouge. Ce type d'asperge préfère les grands pots. Le système racinaire a besoin de beaucoup d'espace pour se développer. Umbelatus ne tolère pas les courants d'air, il est donc recommandé de le planter dans un endroit protégé des vents. Lorsque l'humidité de l'air est inférieure à 70%, la plante doit être pulvérisée. L'élagage de la plante n'est pas souhaitable car les branches taillées cessent de se développer. Les nouvelles pousses n'apparaissent que sous la racine.

Important! Les fruits de la plante sont considérés comme toxiques, par conséquent, pendant la période suivant la floraison, il est recommandé de garder la plante dans la maison dans la zone de quarantaine, loin des animaux et des enfants.

Asperges Meyer

Ce type d'asperge appartient à l'asperge, atteignant 50 cm de longueur. Comme les tiges de la plante sont minces, elles tendent vers le sol sous le poids du cladodia. Les tiges à feuilles ont une forme conique, les feuilles sont lâches, filiformes, ce qui permet aux tiges de se peloter visuellement. Les pousses à feuilles persistantes simples sont des sous-arbustes. Chez une plante adulte, les pousses centrales peuvent devenir raides. Les pousses plus récentes s'éloignent des tiges mères dans une fontaine dans des directions différentes. La floraison de Meyer, alias asperges pyramidales, commence à fleurir à la mi-juin. Les fleurs sont d'un blanc laiteux ou jaunâtre. Ils sont en forme de cloche. Les fruits sont rouge vif et ont la forme d'une boule.

Les asperges de Meyer sont courantes chez les cultivateurs de plantes d'intérieur ornementales. Légèrement capricieux dans les soins et l'entretien. Il préfère en outre un arrosage de haute qualité et fréquent, pulvérisant également 2 fois par jour pendant la saison chaude. Il est suspendu dans son développement à des températures inférieures à 10 ° C. Ne tolère pas les courants d'air. Pousse dans un sol alcalin meuble. À la fin de l'hiver, l'engrais doit être appliqué sur le sol une fois par semaine. La plante n'a pas besoin de taille.

Plante vivace résistante à l'hiver Asparagus Street

La plante vivace résistante à l'hiver de la rue Asperges tolère bien des températures de 10 ° C. À une température plus basse, il a besoin d'un abri. Comme les autres espèces d'asperges, il préfère un arrosage fréquent et une fertilisation régulière. Les fleurs sont petites, blanches; après la pollinisation, des fruits sphériques de couleur rouge vif se forment. Nécessite une greffe annuelle, qui est effectuée au printemps. L'asperge Trifern est également appelée variété de jardin résistante à l'hiver.

Les asperges ne nécessitent pas une attention particulière, il n'est pas si difficile de les entretenir. Ils s'adaptent à toutes les conditions. Les arbustes à feuilles persistantes peuvent être utilisés non seulement comme décoration, mais aussi en cuisine, les fruits de certaines espèces sont bons pour la santé. Le plus important dans sa culture est d'observer le régime d'irrigation et l'humidité de l'air optimaux pour la plante.


Les espèces végétales

  • Les asperges de Sprenger (Asparagus sprengeri) sont les plus populaires. Il a de nombreuses branches incurvées de façon caractéristique dans une couleur vert clair. Les feuilles recouvrant les cladodia sont comme des épines en forme de crochets. En été, cette espèce d'asperges fleurit. Ses fleurs sont blanches, mais complètement discrètes, mais elles ont un arôme agréable. Et les fruits y apparaissent plus près de l'automne.
  • Asparagus meyeri a des pousses décoratives incroyablement belles. Leur forme ressemble à un fuseau. L'asperge plumeuse (Asparagus plumosus) peut atteindre 3 mètres de long. Ses pousses peuvent être à la fois bouclées et dressées. Fleurs à faible arôme, blanches, très petites. Seules les jeunes plantes sont généralement cultivées en pot. Les spécimens grimpants conviennent aux pots suspendus, les plantes déjà formées sont particulièrement belles.

  • L'asperge en forme de soufre (Asparagus falcatus) atteint 1,5 mètre de hauteur. Ses tiges sont très fortes, se lignifient avec le temps et sont densément couvertes de cladodia, dont les feuilles ressemblent à des épines acérées. Les fruits de cette espèce d'asperges sont bruns. Les branches sont très décoratives, elles sont donc ajoutées à divers arrangements floraux.
  • Asparagus paraplellatus se distingue par ses pousses aérées, sur lesquelles les cladodes sont disposés en grappes. De loin, il peut être confondu avec une plante résineuse. En outre, ce type d'asperges est utilisé comme plante ornementale pour la coupe.
  • Asparagus asparagoides est une espèce très connue du genre Asparagus. Ses pousses sont rampantes, atteignant 1,5 mètre de long. Parfois, ils sont ajoutés sous les branches aux bouquets et aux compositions florales. L'arôme des fruits d'asperges est inhabituel - orange.


Fleur d'asperges. Cultiver des asperges. Soin des asperges

Beaucoup croient que asperges et les asperges n'ont rien à voir les unes avec les autres. Le premier est agréable à regarder sur le rebord de la fenêtre, le second se mange. Ils se trompent car les asperges appartiennent à la famille des asperges.

Le genre Asparagus compte environ 300 espèces, différentes à la fois en apparence et en distribution dans la nature. Leur patrie est considérée comme la partie méridionale et orientale de l'Afrique, mais ils poussent à l'état sauvage en Méditerranée, en Inde et dans le centre de la Russie.

Description, caractéristiques et types d'asperges

Les asperges sont des arbustes, des vignes et des plantes herbacées. Toutes les espèces sont caractérisées par un rhizome bien développé avec des tubercules. Tiges ramifiées, avec des grappes de processus aciculaires (cladodia) poussant à partir des sinus des feuilles. Les feuilles elles-mêmes sont sous-développées, ce sont des écailles ou des épines situées à la base même.

Les asperges fleurissent avec de petites fleurs de teinte blanche ou rose, elles, comme les cladodia, sont situées à l'aisselle des feuilles. En fonction de la espèces d'asperges, les fleurs peuvent être isolées ou collectées en inflorescences: brosses et boucliers.

Floraison d'asperges

Chaque fleur étoilée a 6 pétales, qui poussent soit séparément les uns des autres, soit épissés à la base. Il y a aussi 6 étamines, le pistil est court, le stigmate est trilobé. Lorsque la floraison est terminée, de petites baies vertes sont liées. Les fruits mûrs ont une riche couleur rouge orangé.

Asperges Sprenger - le plus populaire parmi les amateurs de plantes d'intérieur. C'est un arbuste ampéleux dont les branches luxuriantes peuvent atteindre 1,5 m de long. Parmi ses camarades, il est peut-être le plus robuste, pour lequel il a acquis une telle popularité.

Sur la photo, asperges sprenger

Asperges pennées pas en vain mérité un tel nom. Ses branches aérées les plus minces ressemblent à la queue d'un oiseau féerique. Une telle fleur ornera n'importe quel appartement ou bureau, car en prendre soin n'est pas difficile. Un proche parent de la pennée est la meilleure asperge. La seule différence est que ces derniers cladodia sont plus longs et moins fréquemment localisés.

Sur la photo, asperges pennées

Partie au sol asperges Meyer représente de nombreuses branches-panicules, atteignant 50 cm de long. Leur forme est souvent comparée aux bougies. Contrairement aux pennées, cette espèce peut tolérer le dessèchement à court terme d'un coma de terre. Mais il est très sensible aux traitements insecticides: il ne les tolère tout simplement pas.

Sur la photo asperges Meyer

L'asperge en forme de faucille a une forme de feuille intéressante et de longues pousses épineuses. Dans son pays natal, en Afrique du Sud, à l'état sauvage, ses vignes peuvent atteindre 15 m de long, en captivité il est beaucoup plus modeste.

Sur la photo, asperges en forme de faucille

Les asperges cuivrées sont originaires d'Australie. Il est cultivé comme espèce ampeleuse dans des pièces spacieuses, car il est très enclin à pousser (jusqu'à 1,5 m). L'asperge racémeuse est un arbuste nain rampant. Nommé ainsi pour ses inflorescences roses, ses pinceaux. La fleur de cette espèce d'asperge a un arôme délicat et agréable.

Asperges au miel

Cultiver des asperges

Certaines espèces d'asperges sont cultivées dans des serres et utilisées pour la coupe et les compositions florales. En effet, ils ne manquent pas de décorativité: tout arrangement floral sera plus spectaculaire s'il contient de belles brindilles vert pâle avec de petites feuilles d'aiguilles.

Certains types d'asperges (asperges) sont considérés comme un mets délicat et sont également cultivés en serre. Les jeunes pousses d'asperges médicinales, verticillées et à feuilles courtes sont utilisées pour l'alimentation.

Les bienfaits de ce produit étaient connus même dans la Grèce antique, le célèbre Hippocrate pratiquait cette plante dans le traitement des maladies du cœur, des reins et du foie. Les pousses d'asperges sont un aphrodisiaque puissant, elles sont donc recherchées chez les hommes (avec impuissance) et les femmes (avec une violation du cycle).

Asperges asperges

Les asperges sont également une plante d'intérieur populaire de nos jours. On peut souvent le voir dans les appartements de la ville et dans les institutions publiques. Asperges à la maison peut être dilué de trois manières:

Le meilleur moment pour enraciner les boutures est le début du printemps. À ces fins, des pousses fortes et saines sont choisies, coupées avec une lame ou un couteau de bureau et enracinées dans le sable, des pousses de 10 cm sont optimales.

Les plants sont placés dans une serre (un sac en plastique ordinaire convient) et placés dans un endroit bien éclairé (strictement pas au soleil). La meilleure température d'enracinement est de 20 à 22 ° C.

Chaque jour, vous devez ouvrir la serre pour la ventilation. Si vous suivez toutes ces règles simples, après environ 1,5 mois, les jeunes plantes peuvent être transplantées dans des pots individuels.

Diviser un buisson est le moyen le plus simple de reproduire asperges. Fleur retiré du récipient, légèrement nettoyé du sol et divisé en 3-4 parties, en fonction de la taille de la plante elle-même et du développement du système racinaire. Les parcelles résultantes sont plantées immédiatement dans des pots séparés avec un mélange de terre fraîche.

Asperges de graines il est assez facile à cultiver, malgré la croyance populaire. Oui, ce processus est assez long, mais avec cette méthode, les spécimens les plus robustes et les plus résistants poussent, ils sont beaucoup moins sensibles aux maladies et sont moins susceptibles d'être affectés par les ravageurs.

Pour le semis, vous pouvez utiliser à la fois des graines achetées et récoltées sur votre plante. Le meilleur moment pour la plantation est mars-avril, de sorte que la période de croissance active tombe sur la saison chaude.

Avant de semer les graines dans le sol, il est préférable de les faire tremper pendant 1 à 2 jours avec du coton humide, de la gaze ou d'autres matériaux similaires. Les graines gonflées germeront mieux et plus rapidement.

Ensuite, vous devez préparer un mélange de tourbe et de sable de rivière, l'humidifier légèrement et planter des graines. Ne les approfondissez pas trop, placez-les simplement dans la terre végétale et saupoudrez-les de terre.

Du verre ou un film est placé sur le dessus, créant ainsi le microclimat nécessaire à la germination. Chaque jour, vous devez ouvrir votre mini-serre, vaporiser le substrat et le laisser respirer.

Cultiver des asperges à partir de graines

Les tournages tant attendus apparaîtront dans un mois. Lorsqu'ils atteignent une hauteur de 8 à 10 cm, ils doivent être plongés. Après 4 mois, les plantes matures sont transplantées dans un pot plus grand avec un sol frais et un bon drainage.

Vous ne devez pas choisir un récipient inutilement grand, car les asperges feront pousser le système racinaire pendant longtemps et jusqu'à ce qu'elles remplissent tout le pot, vous n'en obtiendrez pas une végétation luxuriante.

Soin des asperges

Asperges maison aime les pièces bien éclairées où les courants d'air sont exclus. Souvent, ces fleurs sont placées dans des pots suspendus, où elles sont très impressionnantes.

Si vous considérez un rebord de fenêtre comme un endroit permanent, il est préférable que la fenêtre soit orientée à l'est ou à l'ouest. Avec une orientation sud, les asperges seront chaudes et une grande quantité de lumière directe du soleil est hautement indésirable.

La température de l'air dans la pièce où poussent les asperges doit être comprise entre 22-24 ° C en été et 18-20 ° C en hiver. À des températures plus élevées, la plante peut ralentir sa croissance et perdre son aspect luxuriant. Il doit être pulvérisé de temps en temps, surtout par temps chaud.

Arrosez les asperges 2 à 3 fois par semaine, en veillant à ce que la motte de terre ne se dessèche pas. Les asperges, comme la plupart des plantes, doivent être nourries avec des engrais minéraux tout au long de l'année; en hiver, l'application est réduite à 1 fois par mois, tandis qu'au printemps, en été et en automne - toutes les 2 semaines.

Les asperges jaunissentsignalant des soins inappropriés. Il peut y avoir plusieurs raisons à ce comportement:

la plante a besoin d'une greffe

fécondation incorrecte.

Avis et prix des asperges

Les amateurs de plantes caractérisent unanimement les asperges comme pas difficiles à entretenir et de belles fleurs d'intérieur. Des critiques extrêmement positives dans une variété de sources, photo d'asperges dans toute sa splendeur, ils ne feront que confirmer la justesse de la décision de le démarrer à la maison.

Adulte asperges, soins pour lequel, comme il s'est avéré - de pure bagatelles, vous pouvez acheter dans les magasins de fleurs et les hypermarchés de la chaîne, par exemple, dans "Leroy Merlin", "Auchan", "Obi", "Ikea". Cependant, il sera moins cher et plus intéressant de le cultiver de vos propres mains à partir de graines ou de ramifications.


Variétés comestibles d'asperges comestibles

Différentes variétés d'asperges peuvent être cultivées. Parmi eux, les plus courants: précoce, moyen et tardif.

Nous vous recommandons de lire l'article sur les asperges et les subtilités de la culture de ce légume dans le prochain article.

Tôt

Parmi les premières variétés d'asperges, on trouve:

  • Asperges argentines. Au début, la plante est blanche, puis elle devient verte. Parfois, les asperges prennent une teinte violette. De nombreux esthètes la choisissent précisément à cause de cela. Les tiges mesurent environ 20 cm de haut, son poids ne dépasse pas 50 g, le diamètre moyen des asperges est de 1,5 cm. Un résident d'été ne peut pas cultiver plus de 2 kg de pousses juteuses par mètre carré. Ce rendement convient à de nombreux résidents d'été, mais cela peut ne pas être suffisant pour l'échelle de production.
  • Bucklim. Cette plante a la chair blanche et est vert pâle sur le dessus. Baklim mesure environ 25 cm de haut, l'épaisseur de cette variété est de 28 mm. Le poids de la plante ne dépasse pas 150 g. Pour collecter 3 kg de tiges, vous devez les planter sur un mètre carré.
  • Jaune précoce. Cette variété d'asperges a un goût excellent. Ses pousses sont légèrement verdâtres, la chair est tendre. Le jaune précoce peut être consommé cru, par exemple en conserve ou bouilli. La pousse donne environ 200 g de récolte, mais souvent pas plus de 250 g.
  • Magnus F1. Ce type d'asperge ne porte ses fruits qu'à partir de la troisième année. Ses fruits sont juteux et fermes. Une plante peut être récoltée 110 g. Après cinq ans de fructification, les asperges donnent jusqu'à 350 g de récolte. L'avantage est que l'asperge Magnus F1 vous ravira pendant plus d'un an.


Comment prendre soin des asperges à la maison

Que vous souhaitiez faire pousser une plante dans votre jardin ou en décorer votre appartement, l'entretien n'est pas du tout difficile. il suffit de connaître les caractéristiques et de les observer.

Prendre soin des asperges d'intérieur

Si vous avez acheté des asperges d'intérieur, essayez de replanter la plante tout de suite. le fait est que les pots. dans lequel les plantes sont vendues sont souvent très petites et les racines y seront à l'étroit. et il faut un sol frais, bon. Il est préférable. s'il est léger et fertile. légèrement acide est autorisé.

Avec la croissance et les asperges d'intérieur poussent assez rapidement, les racines poussent également. pour qu'ils ne dépassent pas du pot, versez le sol à 5 ​​centimètres sous le niveau des bords.

N'exposez pas le pot d'asperges à une couleur ensoleillée, sauf Sprenger, et même dans ce cas, jusqu'à ce qu'il «s'installe», excluez la lumière directe du soleil pour la première fois.

Le sol des asperges d'intérieur doit être constamment humide. ne se dessèche pas surtout lors de l'apparition de jeunes pousses.

La plante doit également être arrosée. et spray, vous devez rapprocher son existence le plus possible du naturel, tropical. en été, arrosage optimal tous les deux jours. En hiver, vous pouvez couper et ne pas pulvériser la fleur, car elle tombe dans une période de dormance.

Adore les asperges d'intérieur bio. Nourrissez la plante une fois par été avec des excréments d'oiseaux dilués 1 sur 15. En général, le top dressing doit être régulier, pour une croissance intensive, les engrais complexes liquides prêts à l'emploi pour les plantes d'intérieur conviennent généralement. Appliquez le top dressing toutes les deux semaines à partir du printemps. En hiver, la plante n'en a pas besoin, car la croissance s'arrête.

Prendre soin des asperges dans le jardin.

Pour faire pousser des asperges dans votre jardin, comme décoration design, vous devez choisir un endroit bien éclairé avec un sol fertile. Et encore mieux, lorsque vous préparez cet endroit à l'avance.Si le sol est fertile. avec une bonne humidité et une bonne perméabilité à l'air, ce sont les meilleures conditions pour l'atterrissage. Pour les sols lourds, argileux et pauvres, il est impératif de les affiner en introduisant de l'humus, du sable et de la tourbe.

Lorsque vous choisissez un endroit, gardez à l'esprit que la plante se répandra et gênera les voisins. Pour qu'il n'y ait pas de plantes à proximité qui ne tolèrent pas l'ombrage.

Le trou pour la plantation doit être fait en fonction de l'espèce choisie, plus la plante est grande. plus le trou doit être grand, de 15 à 30 cm.

Après avoir planté les semis, il doit être ombragé pour la première fois, jusqu'à ce qu'il prenne racine. Et n'oubliez pas d'arroser, dans les premiers jours, souvent, mais petit à petit. Pour réduire la quantité d'arrosage et de desserrage, vous pouvez pailler la plante avec du paillis décoratif.


Témoignages

Une fois, j'ai acheté les graines d'asperges de Meyer. La photo montre une plante très spectaculaire. Après un long moment, l'une des deux grosses graines a germé. Mais en 5 ans, un buisson microscopique en est sorti. Maintenant, j'ai acheté plus de telles graines, je veux réessayer.

Aselhttp://www.sadproekt.ru/forum/viewtopic.php?f=14&t=273

Mes asperges ont des années. En principe, il n'y a pas de problèmes particuliers avec lui. Mais récemment, quelque chose s'est produit - ses pousses deviennent rouges et les aiguilles séchées tombent comme de la pluie, et il n'y a presque pas de nouvelles pousses. Que s'est-il passé? Et y a-t-il un moyen de conserver les asperges? Rien changé, se tient dans son coin.

Elolhttp://indasad.ru/forum/27-uchod-za-komnatnimi-rasteniyami/6304-pochemu-osypaetsya-asparagus

J'aime beaucoup les asperges, mais elles ne prennent pas racine avec moi, peut-être de l'air sec? J'ai essayé de semer au printemps - il a augmenté très rapidement, mais a grandi jusqu'à une certaine période (probablement de la chaleur) et s'est desséché.

Tatouagehttp://frauflora.ru/viewtopic.php?f=352&t=752

Voici mes asperges ... presque nues, j'ai remarqué que de petites brindilles se dessèchent, seulement elles ramperont hors du sol, seulement je serai ravie et .... Après quelques jours, ils sèchent déjà et les aiguilles tombent des branches adultes. Je l'arrose rarement, car On m'a dit qu'il emmagasine l'humidité dans les tubercules et aime un peu sécher ... se tient dans la cuisine, il y a assez de lumière. Essayez d'arroser plus souvent? Ou y a-t-il un autre problème?

Karapuzhttp://ourflo.ru/viewtopic.php?f=34&sd=a&sk=t&st=0&start=60&t=851

... Je veux aussi avoir des asperges, mais j'aime multiplier soit par boutures, soit par graines, et ne pas acheter de sauces prêtes à l'emploi en pot. Je l'ai essayé avec des graines - cela n'a pas fonctionné. Maintenant, la question est de savoir si elle peut être propagée par les mêmes nodules que ceux mentionnés précédemment, qui doivent être éliminés lors de la transplantation d'une plante. Et puis j'ai eu trois nodules ... En général, je les ai déjà plantés dans le sol, j'attendrai les pousses.

Daphnéhttp://ourflo.ru/viewtopic.php?f=34&sd=a&sk=t&st=0&start=60&t=851

Il y a quelques mois, j'ai regardé une plante intéressante dans le magasin - duveteuse, douce, vert vif, avec des feuilles en forme d'aiguilles, semblables à des aiguilles. Il s'est avéré que c'était des asperges. J'ai décidé d'acheter. J'ai immédiatement eu une association avec lui, si douce et duveteuse en apparence - confort et chaleur dans la maison. En ce moment, elle est debout sur le rebord de la fenêtre et agréable à regarder. La beauté. J'ai commencé à l'arroser et son feuillage est devenu beaucoup plus brillant, plus vert qu'il ne l'était dans le magasin. Le seul inconvénient est la chute des feuilles-aiguilles, qui créent un aspect de déchets sur le rebord de la fenêtre sur lequel se trouve la fleur. À tous autres égards, je l'aime bien. En grandissant de nouvelles pousses, les asperges poussent rapidement si elles sont arrosées régulièrement.

chériehttp://otzovik.com/review_316060.html

En raison de son caractère sans prétention, les asperges sont très appréciées des producteurs de fleurs. Elle peut être cultivée comme plante grimpante si elle est soutenue. Ou placez une fleur dans un pot suspendu - alors elle poussera comme un ampel, formant une belle cascade. Les fleuristes utilisent souvent des asperges dans les compositions florales; ses rameaux moelleux mettent en valeur les roses et les gerberas. De plus, on pense que cette plante nettoie l'espace, neutralise l'énergie négative et crée une sensation de paix et de confort dans la maison.


Voir la vidéo: Comment planter une griffe dasperge au potager? - Truffaut