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Triple Crown Blackberry: Triple Crown of Plenty

Triple Crown Blackberry: Triple Crown of Plenty


Les mûres ont longtemps été considérées comme des baies sauvages. Pour la culture industrielle et l'élevage dans des parcelles personnelles, les sélectionneurs développent des variétés de jardin de mûres. Les exigences déterminantes pour les variétés cultivées sont: le goût agréable des baies, le rendement à gros fruits et ajustable, l'absence d'épines épineuses sur les tiges pour une cueillette facile des baies. L'une des meilleures variétés répondant pleinement à ces exigences est la Triple Crown.

L'histoire de la culture de la variété de mûres Triple Crown

Les principales variétés de mûres de jardin proviennent d'Amérique et du Mexique, où cette plante est à juste titre appréciée depuis longtemps pour son rendement élevé et son goût délicieux. Le climat doux des latitudes tempérées du continent nord-américain permet à cette baie d'être cultivée dans des fermes de mûriers et dans des champs à récolte massive.

Blackberry Triple Crown vous ravira avec le goût et la taille des baies

La variété de mûres Triple Crown (Triple Crown) a été obtenue en 1996 dans le laboratoire agrotechnique de la ville de Beltsville dans le Maryland (USA) et à la Pacific West Research Station. La nouvelle variété est basée sur des plants de mûres dressées Columbia Star et Black Magic. À la suite de huit années d'expériences menées dans l'état de l'Oregon, une variété de mûres aux qualités nouvelles a été obtenue. C'est une culture sans prétention, une facilité d'entretien et de traitement, un rendement élevé. En conséquence, la tirelire de variétés de mûres de jardin a été reconstituée avec une autre variété merveilleuse.

Description de la variété

Le nom Triple Crown est traduit de l'anglais sous le nom de Triple Crown (Papal Tiara). Les mûres de cette variété se distinguent par les plus grosses baies des variétés de dessert. Le nom inhabituel est dû aux propriétés remarquables de la plante. C'est un goût exquis de baies, des pousses fortes et à croissance rapide et une récolte généreuse.

Les mûres Triple Crown sont exceptionnellement bonnes - grandes, juteuses, sucrées, très attrayantes en apparence

Les baies sont très grosses, d'un poids moyen de 8 g, de forme ovale, avec de petites graines. Les mûres mûres sont de couleur violet foncé, ont un éclat brillant avec une teinte bleue ou bordeaux. Il pousse en abondance. Les baies mûrissent fin juillet - mi-août. La maturation est prolongée dans le temps, ce qui permet de récolter jusqu'à fin octobre. Le goût des mûres de la variété Triple Crown est aigre-doux, sans sucre. Il y a un arrière-goût agréable avec des notes de cerise ou de prune. Les baies se distinguent par une pulpe dense, très juteuse et aromatique. Les mûres sont utilisées à la fois fraîches et sous forme de préparations diverses - confiture, compote, confiture, jus.

Une caractéristique de la variété est de fortes tiges droites de type semi-rampantes, dont la longueur atteint 6-7 mètres. La force de la croissance des pousses est tout simplement incroyable - la première année, les cils atteignent 2 m. Les branches sont dirigées vers le haut ou sur les côtés. Les pousses sont complètement dépourvues d'épines, ce qui la rend confortable à récolter. Les feuilles sont vert vif, dentelées, ressemblent à du cassis par leur forme et leur densité.

En termes de temps de maturation, la Triple Crown appartient aux variétés mi-tardives. Le rendement standard de la variété est de 13 à 15 kg de baies d'un buisson, ce qui est le plus élevé parmi les variétés de dessert sans épines.

Pour la plupart des régions de Russie, Triple Crown est une nouvelle variété, sa culture est en train d'être maîtrisée. Mais, compte tenu des qualités uniques de la variété, elle a de bonnes perspectives de développement.

Les grosses baies aigres-douces de la Triple Couronne mûrissent progressivement - de fin juillet à fin octobre

Principales caractéristiques Blackberry Triple Crown

Selon la classification agrotechnique, la mûre appartient à la famille des rosacées, au genre framboise, au sous-genre mûre. L'analyse comparative des variétés de framboises et de mûres permet de conclure: avec des indicateurs similaires, le rendement de ces dernières est 2 à 3 fois plus élevé. La récolte récoltée ne perd pas sa présentation et sa qualité de baies pendant 7 à 10 jours à une température de stockage de + 5 à +7 ºDE. Cela vous permet de transporter la récolte pendant plusieurs jours et sur de longues distances. La saison de croissance des plantes a également une certaine importance. Le risque d'endommagement des pédoncules par les gelées printanières est minime, car les mûres fleurissent plus tard que les framboises.

Les zones à climat tempéré, c'est-à-dire des étés chauds et longs et des hivers doux et neigeux, sont les plus adaptées à la culture des plants de mûres. Ces plantes appartiennent au type de fructification estivale.Par conséquent, dans la plupart des régions de Russie, elles doivent être protégées des facteurs défavorables de la période automne-hiver. Pour garantir un bon hivernage, les conditions doivent être créées à l'avance pour que la plante passe les phases critiques de développement à temps. Un rôle important à cet égard est joué par le choix correct d'un lieu de culture des mûres, les indicateurs de qualité de la composition du sol, l'utilisation rationnelle des engrais et un arrosage régulier.

Dans les régions du nord de la Russie, où il existe un risque de non-maturation de la variété Treinaya Korona, il y a des subtilités lors de la taille des plantes au printemps: ne laissez que les tiges les plus fortes et viables et coupez les pousses de remplacement au maximum. Dans ce cas, la récolte ne sera pas aussi abondante, cependant, les mûres mûriront plus tôt, avant le premier froid de l'hiver.

Important: avant le début du premier gel, les pousses de mûres doivent être mûres et complètement saines, et le système racinaire doit être bien développé.

Les mûres de la variété Triple Crown présentent un certain nombre d'avantages incontestables:

  • grosses baies sucrées de haute qualité;
  • la capacité de maintenir une présentation pendant le stockage et le transport à long terme;
  • la période de maturation de la culture est longue (de 2 à 3 mois, cela dépend de la région de croissance), tandis que la taille des baies est la même pendant toute la période de fructification;
  • les plantes résistent aux maladies et ne sont pas affectées par les ravageurs;
  • en été, à des températures élevées de l'air, les baies ne se dessèchent pas, cependant, en cas de chaleur extrême, elles nécessitent un ombrage;
  • peu exigeante pour la qualité du sol - les plantes se développent bien sur tous les types de sol, à condition qu'il y ait suffisamment d'arrosage et de fertilisation;
  • sert de véritable décoration du jardin: au printemps, les mûriers sont recouverts de grandes fleurs blanches ou rose clair, en été et en automne - avec des baies spectaculaires et brillantes noires et rouge foncé;
  • l'absence d'épines sur les branches facilite la récolte de masse, de sorte que la culture des mûres peut avoir une importance industrielle.

Avec tous ses avantages, la variété Triple Crown présente quelques inconvénients:

  • résistance à l'hiver insuffisante des buissons - dans les régions du nord, avec l'arrivée précoce du froid automnal, la culture n'a parfois pas le temps de mûrir complètement;
  • la nécessité d'abriter les plantes pour la période hivernale - à l'automne, les pousses sont retirées du support avant le début du gel et recouvertes d'un matériau protecteur.

La production de mûres est si avancée sur le plan technologique et rentable qu'au cours des 15 dernières années, elle a considérablement remplacé les framboises dans de nombreux pays producteurs. La croissance dynamique des superficies cultivées en mûres est observée en Espagne, en Irlande, en France, en Hongrie, en Bulgarie et en Pologne. Et la Serbie, la Croatie, le Monténégro ont même établi la production de vin à partir de ses baies.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Comme toutes les plantes qui vivent dans les jardins et dans les parcelles personnelles, les mûres ont leurs propres caractéristiques de croissance. Les principales étapes sont: la plantation, l'alimentation, l'arrosage, la taille saisonnière et un abri pour l'hiver.

Sélection du site et plantation de plants

Mieux encore, les mûres poussent sur des limons perméables à l'air et d'acidité moyenne (pH 5,5-6,0). Bien que la présence d'une grande quantité de matière organique dans le sol contribuera à augmenter les rendements. Une couche d'humus d'environ 25 cm d'épaisseur suffira à améliorer l'état du sol. Lors de la plantation, il est nécessaire de prendre en compte le fait que les mûres n'aiment pas l'humidité accrue du sol, car en même temps, son système racinaire subit un refroidissement important au printemps et en automne. Le résultat peut être une diminution de la résistance au froid et un ralentissement de la croissance et du développement des plantes. À l'endroit où il est prévu de casser la baie, la distance entre le niveau de la nappe phréatique et la surface de la terre ne doit pas dépasser 1 à 1,5 m.

Important: vous ne pouvez pas cultiver de mûres dans les zones à forte salinité, marécageuses, ainsi que sur les sols sableux et rocheux.

Lorsque vous choisissez un endroit pour planter des mûres, vous devez donner la préférence à un espace ouvert, de préférence orienté sud ou sud-ouest. L'ombrage entraîne une croissance lente des jeunes pousses, et les baies deviennent plus petites et deviennent insipides. Si possible, il est préférable de planter des mûriers le long de la clôture. Dans ce cas, la clôture agira comme une protection naturelle des plantes contre le vent et des pousses contre les pannes. Pour que la clôture n'ombre pas beaucoup les plantes, la distance entre elle et la rangée d'arbustes doit être d'environ 1 m.

En plantant des mûriers le long de la clôture grillagée du site, vous pouvez obtenir une belle haie

Avant de planter des plants dans le sol sur le site, il est nécessaire d'effectuer des travaux préparatoires. Pour ce faire, 2 à 3 semaines avant la plantation prévue, le sol doit être déterré. En règle générale, une profondeur de creusage de 30 à 35 cm suffit pour éliminer les mauvaises herbes, qui peuvent absorber les éléments nutritifs du sol pendant la croissance des jeunes plants.

  1. Creuser un trou d'atterrissage. Le buisson de mûres a un système racinaire puissant développé, de sorte que le site de plantation doit être suffisamment spacieux. Le plus approprié sera un trou de 0,5 m de large et de profondeur.
  2. Les engrais pré-préparés sont mélangés avec le sol de la décharge, le mélange résultant est rempli d'une fosse de plantation d'environ 2/3 de son volume.
  3. Lors de la plantation, le plant est tenu verticalement, ses racines sont soigneusement redressées.

    Lors de la plantation, les racines doivent être redressées et le collet doit être approfondi dans le trou de 3 à 5 cm au maximum

  4. Le mélange restant est versé dans la fosse jusqu'au sommet, sans atteindre le niveau du sol de 1 à 2 cm La dépression ainsi formée sous le plant aidera à l'humidification rationnelle du système racinaire.
  5. Ensuite, le sol dans la fosse est compacté et le semis après la plantation doit être arrosé. Pour l'irrigation, 5 à 6 litres d'eau suffiront.
  6. Afin d'éviter l'apparition d'une croûte sur le sol et de protéger la jeune plante des mauvaises herbes, ainsi que de donner une nutrition supplémentaire aux racines, il est conseillé de pailler le cercle du tronc. Pour cela, une matière organique convient - sciure de bois, tourbe ou fumier pourri.

    Après l'arrosage, vous devez pailler le cercle du tronc avec de la matière organique.

Engrais organiques et minéraux utilisés lors de la plantation de mûres:

  • compost ou humus 5–7 kg;
  • superphosphate 120 g;
  • sulfate de potassium 40 g.

Tableau: distance entre les plants de mûres, en fonction du type de plantation

Ces dernières années, nous sommes arrivés à la conclusion que la plantation dense de mûriers sans épines est l'option la plus appropriée pour notre région, nous avons donc réduit les intervalles dans les nouvelles plantations à un mètre entre les buissons d'affilée. Dans le climat plutôt sec de la région de la Moyenne Volga, un tel schéma de plantation semblait tout à fait justifié: les baies étaient moins chaudes au soleil lors de la chaleur estivale, les coûts liés à l'arrosage diminuaient et le rendement augmentait en raison d'une utilisation plus intensive des terres à les mêmes coûts pour les treillis et les engrais.

Vidéo: planter des semis au printemps

Lors du choix du moment de la plantation en pleine terre, la préférence doit être donnée à la plantation de printemps. Les semis sont plantés au début du printemps, jusqu'à ce que les bourgeons de la plante aient fleuri. Dans le même temps, la température ambiante ne doit pas descendre en dessous de +15ºDE.

Les semis annuels doivent avoir un système racinaire fermé, c'est-à-dire être dans des conteneurs ou des boîtes. Vous devez faire attention à cela lors de l'achat de plants. Les plants de mûres de deux ans ont des racines lignifiées plus épaisses, ils peuvent être plantés en pleine terre avec un système racinaire ouvert (en séparant la plante du buisson mère). Les jeunes arbres de tout âge doivent avoir un bourgeon de croissance. Lors de la plantation, le plant est coupé de 30 à 40 cm Après la plantation, les jeunes plants doivent être arrosés régulièrement pendant 40 à 50 jours.

Les plants de mûres sont libérés de l'abri au début du printemps avant le débourrement, ce qui empêche l'apparition de feuilles, car les feuilles tendres et juteuses meurent après la décongélation, même à de basses températures négatives. Et dans les plantes cultivées en temps opportun, les feuilles apparaîtront progressivement et deviendront plus résistantes au gel.

Faire pousser des mûres sur un treillis

Étant donné que les mûres ont des pousses jusqu'à 7 m de long, la culture de cette plante nécessite l'utilisation d'une conception spéciale - des treillis, qui sont faits de fil de cuivre ou d'acier galvanisé de 3-4 mm de diamètre ou de treillis avec les mêmes paramètres. Pour la fixation du fil, des supports en bois ou en métal sont utilisés, bétonnés ou creusés dans le sol. La hauteur des supports ne dépasse généralement pas 2 m (la hauteur d'une personne avec une main levée). Le fil est installé en gradins avec un pas de 50 cm, à partir d'une distance de 0,5-0,8 m du niveau du sol, à une hauteur de 1,8 m. La hauteur d'installation préférée du niveau supérieur est de 1,6 à 1,7 m.

Pour fixer solidement les pousses de mûres sur le treillis, diverses méthodes sont utilisées, y compris le tissage. Au printemps, après avoir été libérées de l'abri d'hiver, les pousses qui céderont en été sont attachées au niveau supérieur du treillis, tordues 1 à 2 fois autour du fil et attachées au niveau intermédiaire. Ensuite, les tiges sont soulevées et attachées à nouveau au niveau supérieur, après quoi elles sont fixées. Les jeunes pousses annuelles sont fixées sur le niveau inférieur, tordant le fil 2-3 fois.

Selon la longueur des pousses, il existe différents types de jarretière de mûres sur un treillis: en forme de spirale, en forme de vague, une jarretière en ligne droite

Top dressing et arrosage

La fertilisation est d'une grande importance dans le processus de croissance des mûres et contribue au bon développement et à une fructification durable. Fertiliser les plantes au printemps et en automne selon le tableau. Il convient de garder à l'esprit que si une fertilisation complète a été appliquée lors de la plantation, le traitement supérieur suivant est effectué au plus tôt deux ans plus tard.

Les plantes ne doivent être nourries qu'après arrosage.

Parallèlement à l'application d'engrais, il est conseillé de pulvériser les pousses avec une solution à 1% de liquide bordelais. Cela empêchera le développement de micro-organismes.

Tableau: nourrir les mûres avec des engrais minéraux et organiques

La litière profonde du système racinaire des plantes détermine la résistance à la sécheresse de la Triple Crown. Mais les plantes ont encore besoin d'un arrosage régulier et suffisant, surtout lorsque la culture est mûre ou par temps très chaud. La quantité optimale d'eau pour arroser un mûrier adulte est d'environ 15 à 20 litres par semaine. L'irrigation goutte à goutte est recommandée, dans laquelle l'humidité pénètre uniformément et progressivement dans le sol, sans le surhumidifier, mais sans le trop sécher.

Taille des semis

La taille opportune des mûriers permet de conserver leur forme et de réguler la densité des plantes. Sur une pousse annuelle, toutes les inflorescences doivent être enlevées. Cela stimulera le développement des racines au lieu de la croissance de la masse verte de la plante. Chez les semis bisannuels, les pousses sont raccourcies, laissant des tiges de 1,5 à 1,8 m de long. La taille se fait au début du printemps, jusqu'à ce que les bourgeons aient fleuri.

Les parties des tiges qui sont gelées en hiver sont coupées au bourgeon vivant le plus proche. Lors de l'éclaircissage des mûriers au printemps, il reste généralement 8 à 12 pousses. Il reste moins de tiges pour une maturation plus rapide et une taille accrue.

Pour améliorer la croissance et le développement en été, les plantes doivent à nouveau être éclaircies. Cinq à sept des pousses les plus fortes sont choisies, les branches annuelles restantes sont coupées.Les sommets des enfants d'un an restants sont raccourcis de 8 à 10 cm Lors de la taille en automne, les pousses qui portent des fruits en été sont coupées à la racine.

Afin de préparer à l'avance les pousses d'un an pour les abris d'hiver, au printemps, une branche de 30 à 50 cm de long est inclinée et fixée sur la surface du sol avec des crochets ou des agrafes. Grâce à cet agencement, la pousse pousse dans une direction horizontale, ce qui facilitera sa couverture pour l'hiver.

Vidéo: taille d'automne des mûres

Abri pour l'hiver

Comme la plupart des variétés de mûres, la Triple Crown a une faible résistance à l'hiver et ne résiste pas aux grands froids. Pour elle, les gelées sont déjà critiques jusqu'à 18-20 °C. Pour conserver les plantes pendant l'hivernage, à l'automne, après la taille, elles sont préparées pour un abri pour l'hiver. Les tiges sont pré-nouées en grappes, puis posées sur le sol. Pour sécuriser les pousses posées, des agrafes ou des crochets spéciaux sont utilisés. Il est nécessaire de préparer la mûre pour l'hivernage avant le premier gel, car à une température de l'air de -1 °Les tiges deviennent cassantes et cassantes.

Il existe plusieurs façons de poser les tiges: plier les pousses d'un côté et attacher les sommets à la base d'un buisson voisin; incliner les pousses l'une vers l'autre et les attacher ensemble aussi près que possible de la base du buisson; tressage le long de la rangée. Avec l'une des méthodes ci-dessus, les pousses après la ponte ne doivent pas dépasser 30–40 cm au-dessus du sol.

Les tiges ainsi posées sont recouvertes d'un matériau de protection spécial tel que le spunbond, généralement en deux couches. Pour les régions du centre de la Russie avec leurs hivers enneigés, un tel abri suffit amplement. Vous pouvez utiliser de la sciure de bois, un film synthétique dense, ainsi que des branches de conifères pour s'abriter. L'utilisation d'une éphédra protégera en outre les pousses des rongeurs..

La couleur du matériau de protection n'a pas vraiment d'importance

Pour les mûres, la période la plus dangereuse est l'hiver - la période où la neige n'est pas encore tombée et le gel est déjà arrivé. Il est important d'avoir le temps de couvrir les plantes avant le premier gel. Il est également conseillé de jeter de la neige sur eux en plus pendant l'hiver, ce qui crée de hautes congères.

Vidéo: préparer les mûres pour l'hivernage

Avis de jardiniers

La technique de culture de la Triple Crown n'est pas particulièrement difficile. Les buissons sans épines se développent sur tous les types de sols. Il vous suffit de vous occuper de l'abri de la mûre pour l'hiver, et cela remerciera le jardinier avec une récolte généreuse de baies magnifiques.

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Je m'appelle Valeria et je suis ingénieur électricien de profession. Mais j'aime beaucoup écrire des articles sur divers sujets qui m'intéressent: la nature, les animaux, les voyages, la cuisine. Au fil du temps, cela est devenu un passe-temps.

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Variété de mûres Triple couronne: description, caractéristiques, caractéristiques de culture

la mûre
  1. Description de la culture des baies
  2. Compréhension générale de la variété
  3. Les baies
  4. Caractéristique
  5. Principaux avantages
  6. Indicateurs de rendement, dates de fructification
  7. Portée des baies
  8. Résistance aux maladies et aux ravageurs
  9. Avantages et inconvénients de la variété
  10. Un atterrissage
  11. Suivi de la culture
  12. Des principes croissants
  13. Activités nécessaires
  14. Taille des arbustes
  15. Se préparer pour l'hiver
  16. la reproduction

La description

La forme des baies est ronde-allongée, c'est la plus grosse mûre qui existe aujourd'hui. Les baies mûres sont noir bleuâtre, parfois avec une teinte bordeaux. Les baies ont un goût aigre-doux et une odeur fruitée légèrement perceptible, rappelant l'arôme de cerises ou de cerises, les graines sont petites.

Il est préférable de cueillir des baies sèches, elles conserveront leurs propriétés pendant plusieurs jours si la température de l'air dans la pièce n'est pas supérieure à 4-6 ° C.

Si vous prenez bien soin du buisson, à partir de celui-ci, en une saison, vous pouvez récolter 12 à 13 kg de baies savoureuses et aromatiques. Le rendement de cette variété est élevé, elle tolère même bien la chaleur. Mais, si l'été est chaud et sec, les buissons auront besoin d'un arrosage et d'un ombrage supplémentaires.


Témoignages

J'adore la Triple Crown pour son bon goût de baies. Ils sont sucrés, juteux, en même temps ils ne se froissent pas pendant le transport et se conservent parfaitement au réfrigérateur pendant longtemps. Pour les confitures et autres préparations, à mon avis, il existe de nombreuses variétés techniques plus faciles à entretenir et plus productives. Triple Crown est un excellent dessert avant tout! Variété

Il est très triste de préparer des buissons pour l'hiver, mais cela en vaut la peine. J'ai plusieurs variétés de mûres, il y a des buissons que je ne couvre pas du tout, je ne les saupoudres que de neige, il y en a comme la Triple Crown, derrière laquelle seuls un œil et un œil. La première année n'a pas fourni de couverture supplémentaire - les deux plants sont morts. La deuxième année, j'étais déjà plus prudent et je l'ai enveloppé dans de l'agrofibre, puis j'ai mis plus de branches d'épinette sur le dessus et en hiver je me suis assuré que les tiges étaient toujours sous la neige. En conséquence, les semis ont bien hiverné et ont commencé à pousser activement. La deuxième année, il était déjà plus difficile de couvrir les longues tiges, mais cela s'est déroulé selon le schéma éprouvé et les mûres ont hiverné parfaitement. L'essentiel au printemps est de ne pas rater le moment où vous devez retirer progressivement l'abri, sinon les branches pourraient commencer à flotter.

Triple Crown est une excellente variété de desserts pour les vrais gourmets. Bien sûr, vous devrez bricoler avec lui, mais le résultat rapportera tout le temps et les efforts dépensés avec intérêt.


Voir la vidéo: This is why you should grow Thornless Blackberry Plants!